เกลือมีแทบทุกบ้าน ไม่ได้มีดีแค่ปรุงอาหาร แต่ยังมีเคล็ดลับสารพัดประโยชน์ที่คนมีฐานะนิยมใช้ ผลลัพธ์น่าทึ่งเกินคาด
เกลือเป็นวัตถุดิบพื้นฐานที่ทุกครัวเรือนต้องมี ใช้เพิ่มรสชาติให้อาหาร นอกจากนี้ยังถูกนำมาใช้ในการดูแลผิว ทำความสะอาดบ้าน หรือแม้แต่แก้ท่อตันได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม นอกเหนือจากการใช้งานทั่วไปเหล่านี้ เกลือยังมี “ประโยชน์ลับ” อีกมากมายที่หลายครอบครัว โดยเฉพาะบ้านที่ใส่ใจเรื่องความเป็นระเบียบและสุขอนามัย มักนำไปใช้และได้ผลลัพธ์ที่น่าประหลาดใจ

ขจัดคราบสกปรกตามร่องประตู

หากร่องประตูมีคราบฝังแน่นทำความสะอาดยาก ให้โรยเกลือลงไปก่อน จากนั้นเติมเบกกิ้งโซดาและราดด้วยน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชูจะเกิดปฏิกิริยาช่วยสลายคราบและลดสิ่งสกปรก ปิดทับด้วยกระดาษทิชชู่ ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที แล้วเช็ดออกเบาๆ คราบจะหลุดออกได้ง่ายขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

ขัดเงาหม้อ กระทะ และเครื่องครัว

เกลือสามารถใช้ทำความสะอาดหม้อ กระทะ ได้ดี โดยเฉพาะภาชนะเหล็กหรือเหล็กหล่อ เพียงตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำมันเล็กน้อยและเกลือ จากนั้นคั่วประมาณ 10–15 นาที แล้วล้างออก เครื่องครัวจะดูสะอาดและเงางามขึ้น
หากมีคราบสนิม สามารถใช้เกลือขัดบริเวณที่เป็นสนิมหลังใช้งานเป็นประจำ เพื่อป้องกันการเกิดซ้ำ
กรณีอาหารไหม้ติดกระทะ เพียงแช่ด้วยน้ำผสมเกลือประมาณ 20 นาที คราบไหม้จะหลุดออกได้ง่ายขึ้น

ต้มผักให้เขียวและกรอบ

เมื่อดือดก่อนใส่ผัก ให้เติมเกลือเล็กน้อย จะช่วยให้ผักยังคงสีเขียวสดและกรอบน่ารับประทาน ไม่เหลืองง่าย

ตรวจสอบไข่ใหม่หรือเก่า

นำไข่แช่ลงในน้ำเกลือ ไข่สดจะจมลงก้นภาชนะ ส่วนไข่เก่าหรือไข่เสียจะลอยขึ้นมา วิธีนี้ช่วยคัดเลือกไข่ได้อย่างง่ายดาย

ป้องกันผลไม้ไม่ให้คล้ำ

ผลไม้ที่ปอกแล้ว เช่น แอปเปิล ลูกแพร์ มักเปลี่ยนสีเมื่อโดนอากาศ ให้นำไปแช่น้ำเกลืออ่อนๆ จะช่วยป้องกันการคล้ำ และยังทำให้เนื้อผลไม้กรอบขึ้นอีกด้วย

ขจัดกลิ่นหอมใหญ่และกระเทียม

หลังหั่นหอมใหญ่หรือกระเทียม หากมือมีกลิ่นติด ให้ถูมือด้วยเกลือผสมน้ำส้มสายชู กลิ่นไม่พึงประสงค์จะจางหายไป

ยืดอายุการเก็บชีส

หากต้องการเก็บชีสให้นานขึ้น ให้ห่อชีสด้วยผ้าชุบน้ำเกลืออ่อนๆ ก่อนนำเข้าตู้เย็น จะช่วยชะลอการเสื่อมคุณภาพ

ไล่มด

โรยเกลือตามจุดที่มดเดินผ่าน จะช่วยไล่มดได้อย่างได้ผล โดยไม่ต้องใช้สารเคมี

กำจัดวัชพืช

หากมีวัชพืชขึ้นตามร่องอิฐหรือพื้นสนาม เพียงโรยเกลือแล้วรดน้ำ วัชพืชจะค่อยๆ แห้งและตายไป

ป้องกันเทียนไหลเยิ้ม

ก่อนจุดเทียน ให้นำเทียนใหม่ไปแช่น้ำเกลือเข้มข้น จะช่วยลดการไหลเยิ้มของไขเทียนขณะใช้งาน

ทำความสะอาดตู้เย็น

ผสมเกลือกับเบกกิ้งโซดา ใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดตู้เย็น ช่วยขจัดคราบ ลดกลิ่นอับ โดยไม่ต้องพึ่งสารเคมีรุนแรง