
ทั้งตลาดมีผักชนิดเดียวที่ “แพงกว่าเนื้อ” คุณค่าเทียบรังนก – ขึ้นทั่วไปในไทยแต่คนน้อยรู้
ผักพื้นบ้านธรรมดา แต่คุณค่าทางอาหารสูงเกินราคา หลายคนเห็นทุกวันแต่ไม่เคยรู้
นักวิทยาศาสตร์จากสถาบันวิจัยทางการแพทย์แฮร์รี เพอร์กินส์ และมหาวิทยาลัยเวสเทิร์นออสเตรเลีย ประเทศออสเตรเลีย ค้นพบว่าส่วนประกอบชนิดหนึ่งในพิษผึ้งมีฤทธิ์ทำลายเซลล์มะเร็ง
โดยใช้น้ำพิษจากผึ้งและตัวต่อจำนวน 312 ตัว นักวิทยาศาสตร์ได้ทดสอบผลของพิษผึ้งต่อมะเร็งเต้านมหลายชนิด รวมถึงมะเร็งเต้านมชนิดทริปเปิลเนกาทีฟ (Triple-negative breast cancer) ซึ่งเป็นชนิดที่ตรวจไม่พบตัวรับเอสโตรเจน โปรเจสเตอโรน และตัวรับ HER2 อีกทั้งยังเป็นชนิดที่พบได้น้อยและรักษาได้ยากที่สุด
ผลการศึกษาที่เผยแพร่ในวารสารนานาชาติ NPJ Precision Oncology ระบุว่า พิษผึ้งสามารถทำลายเซลล์มะเร็งเต้านมชนิดทริปเปิลเนกาทีฟและชนิดที่มี HER2 เป็นบวกได้อย่างรวดเร็ว โดยไม่ส่งผลกระทบต่อเซลล์ปกติ
สารออกฤทธิ์สำคัญในพิษผึ้งคือ “เมลิททิน” (melittin) ซึ่งเป็นสารพิษที่สามารถทำลายเนื้องอกหลายชนิด เช่น มะเร็งผิวหนังชนิดเมลาโนมา มะเร็งปอด มะเร็งรังไข่ และมะเร็งตับอ่อน เมลิททินเป็นองค์ประกอบหลักของพิษผึ้ง คิดเป็นประมาณ 40-60% ของน้ำหนัก และเป็นโมเลกุลที่ทำให้เกิดความเจ็บปวดเมื่อถูกผึ้งต่อย
ดร. เซียรา ดัฟฟี จากสถาบันวิจัยทางการแพทย์แฮร์รี เพอร์กินส์ กล่าวว่า งานวิจัยนี้มีเป้าหมายเพื่อศึกษาคุณสมบัติต้านมะเร็งของพิษผึ้งและสารเมลิททินต่อเซลล์มะเร็งเต้านมชนิดต่าง ๆ
เธอกล่าวเพิ่มเติมว่า พิษผึ้งและเมลิททินสามารถลดความสามารถในการอยู่รอดของเซลล์มะเร็งเต้านมชนิดทริปเปิลเนกาทีฟและชนิด HER2 บวกได้อย่างมีนัยสำคัญและรวดเร็ว โดยพิษดังกล่าวมีความรุนแรงอย่างมาก
นักวิทยาศาสตร์พบว่า เมลิททินสามารถทำลายเยื่อหุ้มเซลล์มะเร็งได้ภายใน 60 นาที และยังสามารถลดสัญญาณเคมีที่เกี่ยวข้องกับการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์มะเร็งได้ภายใน 20 นาที
ดร. ดัฟฟี อธิบายว่า พวกเขาได้ศึกษาว่าพิษผึ้งและเมลิททินส่งผลต่อเส้นทางการส่งสัญญาณของเซลล์มะเร็งอย่างไร และพบว่าสามารถยับยั้งกระบวนการดังกล่าวได้อย่างรวดเร็ว
ศาสตราจารย์ปีเตอร์ คลิงเคน นักวิทยาศาสตร์ประจำมหาวิทยาลัยเวสเทิร์นออสเตรเลีย กล่าวว่า การค้นพบนี้น่าตื่นเต้นอย่างยิ่ง และแสดงให้เห็นว่าเมลิททินสามารถรบกวนกลไกการส่งสัญญาณภายในเซลล์มะเร็งเต้านม เพื่อลดการเพิ่มจำนวนของเซลล์ได้ ถือเป็นอีกตัวอย่างหนึ่งของสารจากธรรมชาติที่อาจนำมาใช้ประโยชน์ทางการแพทย์
ในช่วงแรกของการศึกษา นักวิจัยได้เก็บพิษจากผึ้งในเมืองเพิร์ธ ซึ่งถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่แข็งแรงที่สุดในโลก จากนั้นจึงเปรียบเทียบกับพิษผึ้งจากไอร์แลนด์ อังกฤษ และพิษของตัวต่อ
ผลพบว่า พิษผึ้งสายพันธุ์ยุโรปในออสเตรเลีย ไอร์แลนด์ และอังกฤษ ให้ผลต่อเซลล์มะเร็งเต้านมในลักษณะเดียวกัน ขณะที่พิษของตัวต่อไม่สามารถทำลายเซลล์ได้ แม้ใช้ในความเข้มข้นสูง
ในอนาคต นักวิทยาศาสตร์จะศึกษาวิธีการนำส่งสารเมลิททินอย่างเป็นทางการ รวมถึงประเมินความเป็นพิษ ปริมาณที่เหมาะสม และขนาดสูงสุดที่ร่างกายสามารถทนได้.

ผักพื้นบ้านธรรมดา แต่คุณค่าทางอาหารสูงเกินราคา หลายคนเห็นทุกวันแต่ไม่เคยรู้

ดวงชะตาเปลี่ยนแรง! 1 นักษัตรหลุดพ้นเคราะห์ 2 นักษัตรเตรียมรับโชคใหญ่

ผักบางประเภทหากบริโภคผิดวิธี อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพโดยไม่รู้ตัว

4 นักษัตรดวงพุ่งแรง ฉลาด กล้าตัดสินใจ เงินทองไหลมาไม่หยุดในช่วงนี้

แค่เผลอ ก็เสี่ยงติดโรคทันที

ทำไมบางคนกินได้ แต่บางคนแพ้

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเตื.อนว่า ไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิดที่จะสามารถกินได้อย่างไ.ม่จำกัด

ผักพื้นบ้านราคาถูก แต่คุณค่ามหาศาล เทียบชั้นอาหารบำรุงราคาแพง

มีบางสิ่งที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตราย แต่จริง ๆ แล้วอาจเป็นปัจจัยเสี่.ยงต่อสุขภาพ

การกินไข่นึ่งทำให้ทั้งครอบครัวต้องเข้.ารั.บกา.รรัก.ษาฉุก.เฉิน

ใส่ถุงเท้านอนทุกคืน อาจช่วยให้หลับสบาย สุขภาพดีขึ้นแบบคาดไม่ถึง

แพ.ทย์เตื.อนว่า พฤติกรรมการดื่มน้ำบางอย่างในช่วงอากาศร้อน อาจส่งผลกระทบต่อสุข.ภาพไ.ตได้

เคยสงสัยไหม? ทำไมกินอิ่มแล้วถึงอยากนอนทันที

อย่าหลงของถูก! ผลไม้บางชนิดหากมีสัญญาณผิดปกติ อาจเสี่ยงอันตราย

อาการปวดเรื้อรังบางจุด อาจเป็นสัญญาณเตือนโรคร้ายที่ไม่ควรมองข้าม

กินทุกวันดีจริงหรือ? ผู้สูงวัยควรรู้ก่อนกินกล้วย

เริ่มดูแลสุขภาพวันนี้ ลดความเสี่ยงโรคร้ายด้วยอาหาร

กินผิดเวลา เสี่ยงนอนไม่หลับ น้ำตาลพุ่ง ต้องระวัง

ปรับการกินวันนี้ เสริมภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงโรคร้าย

ผักพื้นบ้านธรรมดา แต่คุณค่าทางอาหารสูงเกินราคา หลายคนเห็นทุกวันแต่ไม่เคยรู้

ดวงชะตาเปลี่ยนแรง! 1 นักษัตรหลุดพ้นเคราะห์ 2 นักษัตรเตรียมรับโชคใหญ่

ผักบางประเภทหากบริโภคผิดวิธี อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อสุขภาพโดยไม่รู้ตัว

4 นักษัตรดวงพุ่งแรง ฉลาด กล้าตัดสินใจ เงินทองไหลมาไม่หยุดในช่วงนี้

เรื่องเล็กที่ทำให้รสชาติเปลี่ยน

แค่เผลอ ก็เสี่ยงติดโรคทันที

ทำไมบางคนกินได้ แต่บางคนแพ้

ชีวิตคู่เคยมีความสุข เข้าใจกัน และต่างก็เป็นคนรักครอบครัว

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเตื.อนว่า ไม่ใช่ผลไม้ทุกชนิดที่จะสามารถกินได้อย่างไ.ม่จำกัด

ผักพื้นบ้านราคาถูก แต่คุณค่ามหาศาล เทียบชั้นอาหารบำรุงราคาแพง

เพียงไม่กี่วิธีง่าย ๆ ก็ช่วยให้ผลไม้สดนานและไม่คล้ำได้

เคล็ดลับป้องกันตัวจากการถูกสุนั.ขกั.ด แม้จะเป็นสุนั.ขดุหรือสุนัขปล่อยอิสระ ควรบันทึกไว้เ


มีบางสิ่งที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตราย แต่จริง ๆ แล้วอาจเป็นปัจจัยเสี่.ยงต่อสุขภาพ

การกินไข่นึ่งทำให้ทั้งครอบครัวต้องเข้.ารั.บกา.รรัก.ษาฉุก.เฉิน

การตัดสินใจที่ทำให้หลายคนตก.ใจ: “ยอมทิ้งทั้งหมดดีกว่าเสี่.ยงเรื่องคว.ามสะ.อาด”

ใส่ถุงเท้านอนทุกคืน อาจช่วยให้หลับสบาย สุขภาพดีขึ้นแบบคาดไม่ถึง

แพ.ทย์เตื.อนว่า พฤติกรรมการดื่มน้ำบางอย่างในช่วงอากาศร้อน อาจส่งผลกระทบต่อสุข.ภาพไ.ตได้

ช่วงนี้ดวงเปิดแรง! 3 ปีนักษัตรเตรียมรับโชคใหญ่ เงินทองไหลมาเทมา

เคยสงสัยไหม? ทำไมกินอิ่มแล้วถึงอยากนอนทันที