เขียงไม้มีลักษณะเป็นรูพรุนตามธรรมชาติ เมื่อเราใช้งานไปนานๆ เศษอาหารและน้ำจากเนื้อสัตว์จะซึมเข้าไปในเนื้อไม้ หากเราล้างด้วยน้ำยาล้างจานเพียงอย่างเดียว ตัวน้ำยาอาจจะชะล้างคราบมันบนพื้นผิวได้ดี แต่ไม่สามารถทำความสะอาดเข้าไปถึงข้างในได้ และที่สำคัญหากล้างออกไม่สะอาด สารเคมีจากน้ำยาก็จะตกค้างอยู่ในร่องไม้ ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ในระยะยาว

นอกจากนี้ ความชื้นจากน้ำยาล้างจานที่สะสมในเนื้อไม้ยังเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิด "เชื้อรา" ซึ่งเป็นสาเหตุของกลิ่นอับและโรคทางเดินอาหาร

สูตรลับทำความสะอาดเขียงไม้ให้ขาวสะอาด ไร้เชื้อรา

หากเขียงของคุณเริ่มมีรอยดำหรือมีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ลองใช้วิธีธรรมชาติเหล่านี้ที่หาอุปกรณ์ได้ง่ายๆ จากในครัวครับ

1. สูตรมะนาวและเกลือ (ยอดนิยมและเห็นผลที่สุด)

วิธีนี้ช่วยทั้งการขัดคราบฝังลึกและฆ่าเชื้อโรคไปในตัว

• วิธีทำ: โรยเกลือแกงให้ทั่วหน้าเขียง จากนั้นผ่ามะนาวครึ่งซีกแล้วนำมาถูบนเขียงโดยใช้แรงกดเล็กน้อยให้น้ำมะนาวออกมาผสมกับเกลือ

• ผลลัพธ์: กรดจากมะนาวจะช่วยกัดคราบสกปรกและลดกลิ่นคาว ส่วนเกลือจะทำหน้าที่เป็นเสมือนสครับช่วยขัดเศษอาหารที่ติดอยู่ในร่องไม้ให้ออกมา

2. สูตรเบกกิ้งโซดาขจัดกลิ่นอับ

เบกกิ้งโซดาขึ้นชื่อเรื่องการดูดซับกลิ่นและทำความสะอาดคราบฝังแน่น

• วิธีทำ: ผสมเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำสะอาดเล็กน้อยให้พอเป็นเนื้อครีมข้นๆ ทาให้ทั่วเขียงทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที แล้วใช้แปรงขัดเบาๆ ก่อนล้างออก

• ผลลัพธ์: เขียงจะดูขาวขึ้นและกลิ่นเหม็นอับจะหายไปอย่างชัดเจน

3. สูตรน้ำส้มสายชูฆ่าเชื้อโรค

น้ำส้มสายชูขาวมีความสามารถในการยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราได้ดีเยี่ยม

• วิธีทำ: ฉีดพ่นน้ำส้มสายชูลงบนเขียงให้ทั่ว ทิ้งไว้สักครู่แล้วเช็ดออกด้วยผ้าสะอาด (ไม่จำเป็นต้องล้างน้ำซ้ำในกรณีที่ต้องการฆ่าเชื้อแบบเร่งด่วน)

วิธีดูแลเขียงไม้ใหม่ให้ทนทาน ไม่แตก ไม่ขึ้นรางง่าย

สำหรับใครที่เพิ่งซื้อเขียงไม้มาใหม่ อย่าเพิ่งรีบใช้งานทันทีครับ ลองทำตามขั้นตอนนี้จะช่วยยืดอายุการใช้งานได้นานหลายปี:

1. แช่น้ำเกลือ: นำเขียงไปแช่ในน้ำผสมเกลือเข้มข้นทิ้งไว้ประมาณ 1-2 คืน เพื่อให้เนื้อไม้รัดตัวแน่นขึ้นและป้องกันการแตกร้าว

2. เคลือบด้วยน้ำมัน: หลังจากแช่น้ำเกลือและผึ่งจนแห้งสนิทแล้ว ให้ใช้น้ำมันมะพร้าวหรือน้ำมันพืชทาเคลือบผิวเขียงให้ทั่ว ทิ้งไว้ให้ไม้ดูดซับน้ำมัน 1 คืน วิธีนี้จะช่วยปิดรูพรุนของไม้ ทำให้น้ำและเศษอาหารซึมเข้าเนื้อไม้ได้ยากขึ้น

ข้อควรระวังในการรักษาเขียงไม้

เพื่อให้เขียงของคุณสะอาดและปลอดภัยต่อคนในครอบครัวเสมอ ควรจำกฎเหล็กเหล่านี้ไว้ครับ:

• ห้ามแช่เขียงทิ้งไว้ในอ่างน้ำ: การแช่น้ำนานๆ จะทำให้ไม้ขยายตัวและแตกได้ง่ายเมื่อแห้ง รวมถึงเป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรีย

• ผึ่งแห้งในแนวตั้ง: หลังจากล้างเสร็จ ควรเช็ดให้หมาดแล้ววางผึ่งในแนวตั้ง เพื่อให้ลมโกรกทั้งสองด้าน ป้องกันความชื้นสะสมที่ด้านล่าง

• เลี่ยงแดดจัด: การตากแดดแรงๆ เป็นเวลานานอาจทำให้เขียงไม้บิดเบี้ยวหรือแตกได้ ควรตากในที่ร่มที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก