สุขภาพ 07/04/2026 19:02

ฟังดูไม่น่าเชื่อ แต่ของใช้ในครัว 5 อย่างที่คุ้นเคยเหล่านี้ อาจทำให้ทั้งบ้านของคุณเผชิญกั

ด้านล่างนี้คืออุปกรณ์ 5 ประเภทที่ควรพิจารณาเลิกใช้ หากยังมีอยู่ในครัวของคุณ

ต่างจากพื้นที่อื่นในบ้าน ห้องครัวคือที่ที่เราสัมผัสอาหารโดยตรง ไม่ว่าจะเป็นมีด เขียง ถ้วย ช้อน หรือส้อม ทุกอย่างล้วนเกี่ยวข้องกับสุขภาพ หากอุปกรณ์ไม่ปลอดภัย สารอันตรายอาจแฝงเข้าสู่อาหารโดยที่คุณไม่รู้ตัว

ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหารชี้ว่า หลายคนมักเสียดายของเก่าและยังคงใช้งานต่อ ทั้งที่อาจเป็นแหล่งสะสมความเสี่ยงต่อสุขภาพในระยะยาว

อุปกรณ์บางอย่างอาจไม่ก่อผลกระทบทันที แต่หากมีการสะสมของสารอันตรายเป็นเวลานาน อาจส่งผลต่อร่างกายในอนาคต

ปัจจุบันมีอุปกรณ์ครัวหลากหลายประเภทในตลาด ทั้งราคาสูงและราคาประหยัด ทำจากวัสดุต่าง ๆ เช่น แก้ว ซิลิโคน สแตนเลส หรือเซรามิก แม้บางอย่างจะดูสวยงามและใช้งานสะดวก แต่ก็อาจมีความเสี่ยงแฝงอยู่

ต่อไปนี้คือ 5 ประเภทที่ควรระวัง:

1. แก้วสีสวย แต่เสี่ยงโลหะหนัก

หลายคนคิดว่าแก้วปลอดภัย แต่แก้วที่มีสีหรือเคลือบสีอาจมีส่วนผสมของโลหะหนัก เช่น ตะกั่วหรือแคดเมียม ซึ่งอาจหลุดออกมาเมื่อใช้กับของร้อนหรือเมื่อสีเริ่มเสื่อม
ควรเลือกแก้วใส ไม่มีลวดลายหรือการเคลือบสี

Nghe thì khó tin nhưng 5 món đồ quen thuộc này trong nhà bếp lại đang khiến cả nhà bạn hít phải "chất độc" mỗi ngày- Ảnh 2.

2. อุปกรณ์ซิลิโคนคุณภาพต่ำ


ซิลิโคนเกรดอาหารสามารถทนความร้อนได้ดี แต่สินค้าราคาถูกบางชนิดอาจผสมวัสดุอื่น ทำให้ทนความร้อนไม่ได้ และอาจเสียรูปหรือมีกลิ่นเมื่อโดนความร้อน
หากพบว่ามีการเปลี่ยนสีหรือเสื่อมสภาพ ควรหยุดใช้ทันที

3. เขียงไม้ประกอบ (MDF)


เขียงราคาถูกบางชนิดทำจากไม้ผสมกาว ซึ่งอาจมีสารเคมีแฝงอยู่ และเมื่อใช้งานนาน ๆ อาจเกิดรอยแตกหรือสะสมความชื้น
ควรเลือกเขียงไม้แท้หรือวัสดุที่ปลอดภัยและทนทาน

4. เครื่องครัวสแตนเลสที่ไม่ได้มาตรฐาน


สแตนเลสบางประเภทอาจไม่เหมาะกับการสัมผัสอาหารโดยตรง โดยเฉพาะสินค้าคุณภาพต่ำที่อาจมีโลหะผสมเกินมาตรฐาน
หากพบว่ามีสนิม สีเปลี่ยน หรือผิวเสีย ควรหยุดใช้งาน


5.
ภาชนะเซรามิกสีสันสด


ภาชนะที่มีลวดลายหรือสีเคลือบอาจมีสารจากโลหะหนัก เมื่อใช้กับอาหารร้อนหรือมีความเป็นกรด อาจมีการปล่อยสารออกมา
ควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีแหล่งที่มาชัดเจน และพื้นผิวเรียบ ไม่มีรอยแตกร้าว

โดยรวมแล้ว การเลือกใช้อุปกรณ์ในครัวอย่างเหมาะสมและใส่ใจคุณภาพ จะช่วยลดความเสี่ยงและทำให้มื้ออาหารปลอดภัยมากขึ้นในระยะยาว

บทความในหมวดเดียวกัน

คำเตื.อน: 9 พฤติกรรมที่ดูเหมือนสะอาด แต่จริง ๆ แล้วสก.ปรก หลายบ้านยังทำอยู่ทุกวัน โดยเฉพาะข้

คำเตื.อน: 9 พฤติกรรมที่ดูเหมือนสะอาด แต่จริง ๆ แล้วสก.ปรก หลายบ้านยังทำอยู่ทุกวัน โดยเฉพาะข้

พฤติกรรมเหล่านี้ล้วนมาจากความตั้งใจที่จะรักษาความสะอาด แต่หากทำไ.ม่ถูกวิธีกลับให้ผลตรง

สุขภาพ 07/04/2026 18:20
สูญเ.สียไ.ตทั้งสองข้างก่อนอายุ 30 ปี: แพทย์เตือน 2 พฤติกรรมเสี่.ยงไ.ตวาย คนไทยจำนวนมากกำลังทำอ

สูญเ.สียไ.ตทั้งสองข้างก่อนอายุ 30 ปี: แพทย์เตือน 2 พฤติกรรมเสี่.ยงไ.ตวาย คนไทยจำนวนมากกำลังทำอ

พฤติกรรมใกล้ตัวที่หลายคนมองข้าม อาจทำร้ายไตโดยไม่รู้ตัว รู้ไว้ก่อนสายเกินไป

สุขภาพ 07/04/2026 16:06

บทความใหม่

คำเตื.อน: 9 พฤติกรรมที่ดูเหมือนสะอาด แต่จริง ๆ แล้วสก.ปรก หลายบ้านยังทำอยู่ทุกวัน โดยเฉพาะข้

คำเตื.อน: 9 พฤติกรรมที่ดูเหมือนสะอาด แต่จริง ๆ แล้วสก.ปรก หลายบ้านยังทำอยู่ทุกวัน โดยเฉพาะข้

พฤติกรรมเหล่านี้ล้วนมาจากความตั้งใจที่จะรักษาความสะอาด แต่หากทำไ.ม่ถูกวิธีกลับให้ผลตรง

สุขภาพ 07/04/2026 18:20