กลายเป็นประเด็นที่คนไทยให้ความสนใจอย่างมาก เมื่อนักร้องและนักแสดงรุ่นใหญ่ชื่อดังอย่าง “อ่ำอัมรินทร์ นิติพน” ได้ออกมาโพสต์คลิปวิดีโอผ่านสื่อสังคมออนไลน์ส่วนตัว เพื่อแชร์ประสบการณ์การซื้อน้ำมะพร้าวบรรจุขวดที่ดูเหมือนของแท้ทุกประการ แต่พอดื่มเข้าไปกลับพบความจริงที่น่าตกใจ จนเจ้าตัวถึงกับออกปากว่ารู้สึกอยากอาเจียนและอยากเตือนภัยให้ผู้บริโภคระมัดระวังกันให้มากขึ้น

จุดเริ่มต้นของความสงสัย: รสชาติที่เปลี่ยนไป

เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นขณะที่คุณอ่ำเดินทางผ่านเส้นทางพระราม 2 มุ่งหน้าเข้าสู่กรุงเทพฯ โดยได้แวะซื้อน้ำมะพร้าวบรรจุขวดจากร้านค้าริมทางที่มีการตั้งลูกมะพร้าวสดไว้หน้าร้านเพื่อสร้างความน่าเชื่อถือ แต่เมื่อเปิดดื่มกลับพบว่ารสชาติไม่ได้มีความหอมหวานตามธรรมชาติของมะพร้าวน้ำหอมแม้แต่น้อย แต่กลับมีความรู้สึกเฝื่อน ติดเพดานปาก และส่งผลให้เกิดอาการ ปากแห้ง น้ำลายเหนียว ทันทีหลังจากดื่ม

เฉลยความจริง: น้ำมะพร้าวปลอมทำมาจากอะไร?

จากข้อมูลที่มีการบุกทลายแหล่งผลิตก่อนหน้านี้และข้อสันนิษฐานจากอาการที่เกิดขึ้น พบว่าขบวนการผลิตน้ำมะพร้าวปลอมมักจะใช้วัตถุดิบที่ไม่ใช่ผลผลิตทางการเกษตรจริง ๆ แต่เป็นการผสมผสานของสารเคมีและน้ำที่ไม่สะอาด ดังนี้:

1. น้ำบาดาลหรือน้ำประปาที่ไม่ได้มาตรฐาน: เป็นส่วนประกอบหลักเพื่อลดต้นทุน

2. สารแต่งกลิ่นมะพร้าว: มีการใช้หัวเชื้อกลิ่นมะพร้าวน้ำหอมเพื่อให้มีกลิ่นแรงจนผิดธรรมชาติ

3. สารให้ความหวาน (ขัณฑสกร): แทนการใช้น้ำตาลจากตัวมะพร้าว ซึ่งสารนี้หากได้รับในปริมาณมากจะทำให้รู้สึกคอแห้งและกระหายน้ำ

4. สารปรับสภาพน้ำ: เพื่อให้น้ำมีความใสและดูเหมือนน้ำมะพร้าวสดใหม่ตลอดเวลา
   
   

วิธีสังเกตน้ำมะพร้าวแท้กับน้ำมะพร้าวปลอม

เพื่อให้ผู้บริโภคเท่าทันกลโกงของพ่อค้าแม่ค้าหัวใส เรามีวิธีสังเกตเบื้องต้นมาฝากกันครับ:

• ความขุ่น: น้ำมะพร้าวแท้มักจะมีความขุ่นเล็กน้อยตามธรรมชาติ ไม่ใสสะอาดเหมือนน้ำเปล่าจนเกินไป

• กลิ่น: กลิ่นของมะพร้าวแท้จะหอมอ่อน ๆ และไม่ติดจมูกนานเกินไป หากเปิดขวดมาแล้วกลิ่นหอมฟุ้งเหมือนขนม ให้สันนิษฐานไว้ก่อนว่าอาจมีการแต่งกลิ่น

• รสชาติ: รสสัมผัสของน้ำมะพร้าวแท้จะมีความกลมกล่อม ไม่หวานโดดแบบน้ำเชื่อม และไม่มีรสเฝื่อนติดลิ้น

• ราคา: หากราคาถูกผิดปกติ เช่น ซื้อ 4 ขวด 100 บาท ในขณะที่มะพร้าวลูกสดมีราคาสูง ให้ระวังความเป็นไปได้ของของปลอม

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญและคุณอ่ำ อัมรินทร์

คุณอ่ำได้ฝากทิ้งท้ายไว้ว่า หากใครอยากดูแลสุขภาพด้วยการดื่มน้ำมะพร้าว วิธีที่ปลอดภัยและมั่นใจที่สุดคือ "การซื้อจากลูกสด ๆ และให้พ่อค้าปอกให้เห็นต่อหน้า" แม้จะมีราคาที่สูงกว่าเล็กน้อยหรือพกพายากกว่าแบบขวด แต่สิ่งที่ได้คือคุณค่าทางโภชนาการและความปลอดภัยที่คุ้มค่ากว่ามาก

สำหรับผู้ที่พบเห็นการจำหน่ายสินค้าที่ไม่ได้มาตรฐานหรือสงสัยว่าเป็นของปลอม สามารถแจ้งข้อมูลไปยังหน่วยงานคุ้มครองผู้บริโภค หรือส่งตัวอย่างให้ห้องปฏิบัติการตรวจสอบ เพื่อความปลอดภัยของสังคมไทยและป้องกันไม่ให้มิจฉาชีพนำสุขภาพของประชาชนมาเป็นเครื่องมือในการหาผลประโยชน์