ปัจจุบัน มีรายงานว่าในบางพื้นที่ของประเทศไทย ยังพบสถานประกอบการผลิตน้ำดื่มบรรจุขวดและบรรจุถังที่ไม่ได้มาตรฐาน โดยแหล่งน้ำที่นำมาใช้บางแห่งเป็นน้ำประปา น้ำบาดาล หรือแหล่งน้ำที่ไม่ได้ผ่านการตรวจสอบคุณภาพอย่างเหมาะสม

สิ่งที่น่ากังวลคือ ผู้บริโภคอาจเป็นผู้ได้รับผลกระทบโดยตรงจากการบริโภคน้ำที่ไม่สะอาดเหล่านี้

ตรวจพบโรงงานผลิตน้ำดื่มไม่ถูกสุขลักษณะ

เมื่อไม่นานมานี้ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ของไทย ร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้เข้าตรวจสอบสถานประกอบการผลิตน้ำดื่มแห่งหนึ่งในพื้นที่ต่างจังหวัด

จากการตรวจสอบ พบว่าสภาพแวดล้อมในการผลิตไม่ถูกสุขลักษณะ เช่น

• พื้นที่ผลิตสกปรก มีขยะสะสม
• อุปกรณ์บรรจุน้ำติดตั้งแบบชั่วคราว ไม่ได้มาตรฐาน
• ถังน้ำเก่าและสกปรกวางกองอยู่บนพื้น
• ขั้นตอนทำความสะอาดถังดำเนินการในพื้นที่ไม่สะอาด
• ฝาขวดและอุปกรณ์ไม่ได้เก็บในพื้นที่ปลอดเชื้อ

เจ้าหน้าที่ระบุว่า สถานประกอบการดังกล่าวเคยถูกสั่งระงับการผลิตมาแล้วในอดีต แต่ยังคงกลับมาดำเนินการโดยไม่ปรับปรุงมาตรฐานอย่างจริงจัง

แหล่งน้ำไม่ได้มาตรฐาน เสี่ยงต่อสุขภาพ

ในบางกรณี พบว่ามีการใช้น้ำจากแหล่งที่ไม่เหมาะสม เช่น น้ำบาดาล หรือแหล่งน้ำที่ไม่ได้ผ่านระบบกรองและฆ่าเชื้ออย่างถูกต้อง

น้ำลักษณะนี้อาจปนเปื้อนเชื้อโรค โลหะหนัก หรือสารเคมี ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาว

วิธีสังเกตน้ำดื่มบรรจุขวด/ถังที่ปลอดภัย

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ผู้บริโภคเลือกซื้อน้ำดื่มอย่างระมัดระวัง โดยพิจารณาจากปัจจัยต่อไปนี้:

1. ฉลากสินค้า
ควรมีข้อมูลชัดเจน เช่น แหล่งผลิต แหล่งน้ำ และรายละเอียดผู้ผลิตครบถ้วน
สินค้าที่ได้มาตรฐานมักใช้การติดฉลากด้วยความร้อน ไม่ทิ้งคราบกาว

2. รสชาติและกลิ่น
น้ำดื่มที่ได้มาตรฐานจะมีรสจืด ไม่มีรสหรือกลิ่นแปลก
หากมีรสหวานหรือกลิ่นผิดปกติ อาจเป็นสัญญาณของน้ำที่ไม่ได้ผ่านการกรองที่ดี

3. ลักษณะบรรจุภัณฑ์
ตัวอักษรบนฉลากควรคมชัด สีไม่ซีดจาง
ขวดหรือถังควรมีความแข็งแรง ไม่บางหรือผิดรูป

4. ฝาปิด
สินค้าที่ได้มาตรฐาน ฝาจะสะอาด ไม่มีฝุ่นหรือสิ่งสกปรก
กระบวนการปิดฝามักใช้เครื่องจักร ไม่ใช่การทำด้วยมือ

5. ราคา
น้ำดื่มที่ผ่านกระบวนการผลิตที่ได้มาตรฐาน มักมีต้นทุนสูง
หากราคาถูกผิดปกติ ควรพิจารณาให้รอบคอบ

สรุป

แม้น้ำดื่มจะเป็นสิ่งจำเป็นในชีวิตประจำวัน แต่การเลือกบริโภคจากแหล่งที่เชื่อถือได้เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

ผู้บริโภคควรให้ความสำคัญกับคุณภาพมากกว่าราคา เพื่อป้องกันความเสี่ยงต่อสุขภาพในระยะยาว