
5 สัญญาณยามเช้าที่บ่งบอกว่าร่างกายของคุณกำลัง "ส่งสัญญาณขอความช่วยเหลือ" เนื่องจากโรคมะเร
5 สัญญาณยามเช้าที่บ่งบอกว่าร่างกายของคุณกำลัง "ส่งสัญญาณขอความช่วยเหลือ" เนื่องจากโรคมะเร
ตู้เย็นเป็นเครื่องใช้ในครัวเรือนทั่วไป และหลายคนหลังจากซื้อของเสร็จก็มักจะนำผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ และปลาทั้งหมดใส่ตู้เย็นเพื่อรักษาความสดใหม่ อย่างไรก็ตาม การเก็บอาหารไว้ในตู้เย็นมากเกินไปโดยไม่เลือกเก็บอย่างเหมาะสมนั้นก่อให้เกิดความเสี่ยงหลายประการ เนื่องจากอาหารหลายชนิดในปัจจุบันมีการฉีดหรือถนอมด้วยฟอร์มาลดีไฮด์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
ตามข้อมูลจากสถาบันมะเร็งแห่งชาติของสหรัฐอเมริกา ฟอร์มาลดีไฮด์ (มีเทน) เป็นสารเคมีที่ใช้ในผลิตภัณฑ์หลายชนิด เช่น ไม้อัด แผ่นใยไม้อัด กาว ผ้ากันยับ สารเคลือบผลิตภัณฑ์กระดาษ และวัสดุฉนวนบางชนิด นอกจากนี้ ฟอร์มาลดีไฮด์ยังสามารถใช้เป็นสารกันเสียในอาหารได้อีกด้วย

เมื่อร่างกายได้รับสารฟอร์มาลดีไฮด์อย่างต่อเนื่องเป็นเวลานาน อาจทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร กระเพาะอักเสบ และลำไส้ใหญ่อักเสบ ในปี 2547 องค์การระหว่างประเทศเพื่อการวิจัยโรคมะเร็ง ซึ่งเป็นหน่วยงานหนึ่งขององค์การอนามัยโลก ได้จัดประเภทฟอร์มาลดีไฮด์ว่าเป็นสารก่อมะเร็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งมะเร็งเม็ดเลือดขาว มะเร็งลำคอ และมะเร็งปอด
สิ่งที่น่าตกใจคือ แม้ว่าปัจจุบันผู้ขายจะแช่ผลิตภัณฑ์อาหารหลายชนิดในสารฟอร์มาลดีไฮด์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา แต่ผู้บริโภคก็ไม่สามารถแยกแยะความแตกต่างได้ แม้จะซื้อและเก็บไว้ในตู้เย็นเป็นเวลานานก็ตาม
1. บะหมี่ที่มีเส้นสีขาวมากเกินไป
แม้ว่าบะหมี่แห้งและวุ้นเส้นจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย แต่ผลที่ตามมาอาจแตกต่างกันหากคุณใช้บะหมี่คุณภาพต่ำที่ผ่านการบำบัดด้วยฟอร์มาลดีไฮด์ บะหมี่ที่ผ่านการบำบัดด้วยฟอร์มาลดีไฮด์จะใช้เวลาในการปรุงนานกว่า เหนียวกว่า หักยากกว่า และมีกลิ่นฉุนแปลกๆ คล้ายกับน้ำยาฆ่าเชื้อ ในทางตรงกันข้าม บะหมี่ปกติจะสุกเร็ว นุ่ม และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ของแป้ง
เส้นก๋วยเตี๋ยวหรือวุ้นเส้นที่ผ่านการบำบัดด้วยฟอร์มาลดีไฮด์จะมีสีขาวจัดหรือโปร่งแสง ในทางกลับกัน เส้นก๋วยเตี๋ยวปกติจะมีสีขุ่นเล็กน้อยแทนที่จะเป็นสีขาวบริสุทธิ์

เส้นก๋วยเตี๋ยวหรือวุ้นเส้นสดมีอายุการเก็บรักษาประมาณ 2 วัน หลังจากนั้นจะเริ่มมีรสเปรี้ยวจัดและรับประทานไม่ได้ อย่างไรก็ตาม หากเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือวุ้นเส้นยังคงสภาพดีเป็นเวลานาน อาจเป็นเพราะได้รับการแปรรูปด้วยฟอร์มาลดีไฮด์ แม่บ้านควรทิ้งเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือวุ้นเส้นที่มีสารดังกล่าวออกจากตู้เย็นหรือครัวของตน
2. กุ้งแช่แข็ง
เพื่อถนอมกุ้งให้ได้นานขึ้น ผู้ขายหลายรายจึงแช่กุ้งในสารละลายฟอร์มาลดีไฮด์เจือจาง แม้ว่ารสชาติของกุ้งที่แช่ด้วยวิธีนี้จะไม่แตกต่างจากเดิมมากนัก แต่กุ้งจะสูญเสียคุณค่าทางโภชนาการทั้งหมดและเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างมาก แม้จะปรุงสุกด้วยอุณหภูมิสูง ฟอร์มาลดีไฮด์ก็ยังคงอยู่
นอกจากนี้ ยิ่งเก็บกุ้งแช่แข็งไว้นานเท่าไร คุณค่าทางโภชนาการก็จะยิ่งเปลี่ยนแปลงมากขึ้น โดยเฉพาะปริมาณโปรตีนที่มีอยู่มาก ซึ่งอาจเสื่อมสภาพและก่อให้เกิดอันตรายต่อตับ ไต และต่อมไทรอยด์ของผู้บริโภคได้
อาหารทะเลแช่แข็งอย่างถูกต้อง
3. ผักที่มีกลิ่นฉุน
เพื่อรักษาความสดของผักให้นานขึ้น ผู้ขายบางรายจึงใช้สารกันบูดที่มีฟอร์มาลดีไฮด์ ฟอร์มาลดีไฮด์มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคและช่วยให้สีของผักสดใสขึ้น อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นสารเคมี จึงมีกลิ่นฉุนคล้ายกับน้ำยาฆ่าเชื้อโรค
การรับประทานผักที่ถนอมด้วยฟอร์มาลดีไฮด์อาจทำให้ปวดท้องอย่างรุนแรง อาเจียน หมดสติ ไตเสียหาย และอาจก่อให้เกิดมะเร็งได้ ดังนั้น หากคุณเปิดตู้เย็นแล้วได้กลิ่นฉุนจากผัก ควรทิ้งไปเสีย เพราะการล้างหรือปรุงอาหารจะไม่สามารถกำจัดฟอร์มาลดีไฮด์ออกไปได้หมด

5 สัญญาณยามเช้าที่บ่งบอกว่าร่างกายของคุณกำลัง "ส่งสัญญาณขอความช่วยเหลือ" เนื่องจากโรคมะเร

แพทย์เตือนพฤติกรรมใกล้ตัวที่ผู้หญิงหลายคนทำทุกวัน อาจเพิ่มความเสี่ยงโรคร้ายโดยไม่รู้ต

หลังจากผ่านไป 1 ปี ไปตรวจสุขภาพ กลับได้รับผลลัพธ์สุดพลิก หมอเฉลยเพราะอะไร

แค่กินมะละกอ 3 ครั้ง/สัปดาห์ ร่างกายจะเปลี่ยนไปอย่างไม่น่าเชื่อ รู้แล้วต้องรีบกิน!

5 สัญญาณที่บ่งบอกว่าโรคตับกำลังลุกลามอย่างเงียบๆ

ทั่วโลกฮือฮา หลังพบผักชนิดหนึ่งมีฤทธิ์ต้านม.ะ.เ.ร็.งสูงกว่ายาเฉพาะทางหลายร้อยเท่า

ผักกาดน้ำหรือวอเตอร์เครส กำลังถูกพูดถึงทั่วโลกเรื่องคุณค่าทางโภชนาการ

หลายคู่คิดว่าแยกเตียงคือความห่างเหิน แต่บางครั้งกลับทำให้ชีวิตคู่มีความสุขมากขึ้นอย่า

เหตุการณ์ประหลาดหน้าบ้านครูสาว ทำชาวบ้านแห่ตีเลข หลังงูเลื้อยเข้ารถจักรยานยนต์ไม่ยอมออ

อาหารเช้าง่าย ๆ อย่างไข่ อาจส่งผลต่อสุขภาพมากกว่าที่หลายคนคาดคิด

เคล็ดลับเล็ก ๆ ที่นักเดินทางสายโปรใช้กัน อาจช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาที่หลายคนคาดไม่ถึง

หลายคนเคยเจออาการแปลก ๆ ในลำคอ แต่ไม่รู้ว่าสิ่งเล็ก ๆ ที่หลุดออกมานั้นคืออะไรกันแน่

เจ้าของรถแทบช็อก เปิดฝากระโปรงเจองูเหลือมตัวใหญ่ซ่อนอยู่ซ้ำถึงสองครั้ง จนชาวบ้านแห่ตีเ

ต้นไม้บางชนิดแม้สวยงาม แต่หากปลูกผิดที่หรือดูแลไม่เหมาะสม อาจสร้างปัญหาโดยไม่รู้ตัว

การชวนอาบน้ำด้วยกัน อาจสะท้อนความรู้สึกลึก ๆ ทางใจโดยไม่รู้ตัว

แก้วเก็บความร้อนที่หลายคนใช้ทุกวัน อาจซ่อนอันตรายหากใช้งานผิดวิธี

ตะคริวตอนกลางคืนอาจไม่ใช่เรื่องธรรมดา และอาจเป็นสัญญาณเตือนสุขภาพ

แพทย์เตือนพฤติกรรมประจำวันบางอย่าง อาจทำลายไตโดยไม่รู้ตัว

สัญญาณเตือนมะเร็งระยะต้นอาจเริ่มจากความผิดปกติเล็ก ๆ ในห้องน้ำ

ภาพไข่ประหลาดในตัวปลานิล ทำหลายคนตกใจและเริ่มตั้งคำถามเรื่องความปลอดภัย

5 สัญญาณยามเช้าที่บ่งบอกว่าร่างกายของคุณกำลัง "ส่งสัญญาณขอความช่วยเหลือ" เนื่องจากโรคมะเร

แพทย์เตือนพฤติกรรมใกล้ตัวที่ผู้หญิงหลายคนทำทุกวัน อาจเพิ่มความเสี่ยงโรคร้ายโดยไม่รู้ต

หลังจากผ่านไป 1 ปี ไปตรวจสุขภาพ กลับได้รับผลลัพธ์สุดพลิก หมอเฉลยเพราะอะไร

เรื่องราวของหญิงชราคนหนึ่งที่ผลิตน้ำผึ้งปลอมมานาน 30 ปี

แค่กินมะละกอ 3 ครั้ง/สัปดาห์ ร่างกายจะเปลี่ยนไปอย่างไม่น่าเชื่อ รู้แล้วต้องรีบกิน!

5 สัญญาณที่บ่งบอกว่าโรคตับกำลังลุกลามอย่างเงียบๆ

ทั่วโลกฮือฮา หลังพบผักชนิดหนึ่งมีฤทธิ์ต้านม.ะ.เ.ร็.งสูงกว่ายาเฉพาะทางหลายร้อยเท่า

ผักกาดน้ำหรือวอเตอร์เครส กำลังถูกพูดถึงทั่วโลกเรื่องคุณค่าทางโภชนาการ

นำสิ่งนี้ไปวางไว้ที่โคนต้นไม้เงิน แล้วหน่อใหม่จะแตกออกมาอย่างอุดมสมบูรณ์ เขียวชอุ่ม และ

หลายคู่คิดว่าแยกเตียงคือความห่างเหิน แต่บางครั้งกลับทำให้ชีวิตคู่มีความสุขมากขึ้นอย่า

ปรากฏการณ์ช็อก! นกนับล้านตัวบินแปลกทั่วท้องฟ้าในสหรัฐฯ

ความจริงก็สร้างความตกใจให้กับทุกคนในครอบครัว

เหตุการณ์ประหลาดหน้าบ้านครูสาว ทำชาวบ้านแห่ตีเลข หลังงูเลื้อยเข้ารถจักรยานยนต์ไม่ยอมออ

พบว่ามีคนแปลกหน้าแอบอ้างเป็นลูกสาวของหญิงชราคนดังกล่าว

อาหารเช้าง่าย ๆ อย่างไข่ อาจส่งผลต่อสุขภาพมากกว่าที่หลายคนคาดคิด

เคล็ดลับเล็ก ๆ ที่นักเดินทางสายโปรใช้กัน อาจช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาที่หลายคนคาดไม่ถึง

ตามความเชื่อโบราณ ไม่ว่าบ้านจะคับแคบแค่ไหน ก็ไม่ควรจัดวางห้องครัวไว้ในสามตำแหน่งนี้ มิเ

หลายคนเคยเจออาการแปลก ๆ ในลำคอ แต่ไม่รู้ว่าสิ่งเล็ก ๆ ที่หลุดออกมานั้นคืออะไรกันแน่

ถ้าคุณไม่ปลูกต้นไม้ชนิดนี้ในบ้านด้วยเหตุผลใดก็ตาม คุณจะต้องเสียใจอย่างแน่นอน

การวางผ้าขนหนูไว้ที่ลูกบิดประตูในเวลากลางคืนเป็นนิสัยเล็กๆ น้อยๆ แต่ให้ประโยชน์ที่คาดไ