Th.thebustednews.com

สุขภาพ 16/04/2026 15:43

หญิงวัย 32 ใช้ชีวิตเฮลตี้ แต่ป่วยมะเร็งตับระยะสุดท้าย หมอเตือน “ผักชนิดนี้กินน้อยมีประโยช

กินผักดี แต่ชนิดนี้กินมากเสี่ยงตับพัง!

หญิงวัย 32 ปี จากมณฑลส่านซี ประเทศจีน ถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลด้วยอาการปวดท้องรุนแรง อ่อนเพลีย และมีไข้ต่อเนื่องหลายวัน ก่อนผลตรวจจะยืนยันว่าเป็นมะเร็งตับระยะสุดท้าย
Người phụ nữ 32 tuổi sống lành mạnh nhưng mắc ung thư gan, bác sĩ thở dài: "Rau này ăn ít thì tốt, ăn nhiều thành độc" - Ảnh 1.

แพทย์เผยว่า ผู้ป่วยมีพฤติกรรมกิน “ผักดอง” เป็นประจำแทบทุกมื้อเป็นเวลานาน โดยเฉพาะผักที่เริ่มมีคราบหรือขึ้นราแล้วล้างกินต่อ ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญ

ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่า ผักดองหากรับประทานในปริมาณพอเหมาะจะช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร แต่หากบริโภคมากเกินไป โดยเฉพาะผักที่ปนเปื้อนเชื้อรา อาจก่อให้เกิดสารอันตราย เช่น ไนไตรต์ และสารพิษจากเชื้อรา ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นสารก่อมะเร็งในร่างกายได้
Người phụ nữ 32 tuổi sống lành mạnh nhưng mắc ung thư gan, bác sĩ thở dài: "Rau này ăn ít thì tốt, ăn nhiều thành độc" - Ảnh 3.

ตับเป็นอวัยวะที่ทำหน้าที่กำจัดสารพิษ แต่หากได้รับสารอันตรายสะสมในปริมาณมาก ระบบป้องกันของตับจะอ่อนแอลง เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งตับ

แพทย์ยังเตือนว่า ตับเป็น “อวัยวะเงียบ” แม้จะเสียหายไปมากก็อาจไม่แสดงอาการชัดเจน จนกระทั่งโรคลุกลามไปถึงระยะรุนแรง

คำแนะนำคือ ควรรับประทานผักดองในปริมาณจำกัด ไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ และหลีกเลี่ยงผักที่มีลักษณะผิดปกติ เช่น มีกลิ่น คราบ หรือเชื้อรา

นอกจากนี้ ควรลดอาหารที่มีน้ำตาลสูง ไขมันสูง และแอลกอฮอล์ พร้อมทั้งดูแลสุขภาพโดยรวม เช่น นอนหลับให้เพียงพอ ออกกำลังกาย และตรวจสุขภาพเป็นประจำ

บทความในหมวดเดียวกัน

บทความใหม่

"ซักผ้า" อย่าลืมเปิดโหมดนี้! ประหยัดได้ x2 ทั้งค่าไฟ-ค่าน้ำ มีทุกเครื่องแต่คนไม่ค่อยใช้

"ซักผ้า" อย่าลืมเปิดโหมดนี้! ประหยัดได้ x2 ทั้งค่าไฟ-ค่าน้ำ มีทุกเครื่องแต่คนไม่ค่อยใช้

เลิกมองข้าม! "โหมด Eco" บนเครื่องซักผ้า ตัวช่วยกู้เงินในกระเป๋าที่คนส่วนใหญ่ไม่ใช้

เคล็ดลับ 16/04/2026 18:18
น้ำยาแช่ปลาชนิดนี้ช่วยขจัดกลิ่นคาวปลาได้อย่างหมดจด ทำให้เนื้อปลาแน่นขึ้น และมีคุณค่าทา

น้ำยาแช่ปลาชนิดนี้ช่วยขจัดกลิ่นคาวปลาได้อย่างหมดจด ทำให้เนื้อปลาแน่นขึ้น และมีคุณค่าทา

เคล็ดลับง่าย ๆ ในครัว แค่แช่ปลาก่อนปรุง ก็ช่วยให้ทั้งอร่อยและน่ากินยิ่งขึ้น

สุขภาพ 16/04/2026 15:48
[email protected]