แม้ว่าคุณจะรับประทานอาหารเบาๆ และทานอาหารสามมื้อต่อวัน แต่ถ้าคุณยังมีนิสัยที่ไม่ดีทั้งสี่อย่างนี้ สุขภาพของคุณก็ยังอาจตกอยู่ในความเสี่ยงอย่างร้ายแรงได้

ตามข้อมูลขององค์การอนามัยโลก โรคไม่ติดต่อเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตประมาณ 41 ล้านคนต่อปีทั่วโลก การเสียชีวิตจำนวนมากเกิดขึ้นอย่างฉับพลันเนื่องจากภาวะแทรกซ้อนเฉียบพลัน เช่น โรคหลอดเลือดสมอง กล้ามเนื้อหัวใจตาย หรือภาวะหายใจล้มเหลว งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ The Lancet ระบุว่า อัตราการเสียชีวิตอย่างฉับพลันในผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 50 ปีเพิ่มขึ้นเกือบสองเท่าในช่วงสองทศวรรษที่ผ่านมา

ด้วยข่าวการเสียชีวิตกะทันหันที่เกิดขึ้นทุกวันและทุกชั่วโมง บางรายเสียชีวิตก่อนเวลาอันควร ทำให้หลายคนระมัดระวังเรื่องอาหารการกินมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญเน้นย้ำว่า แม้อาหารการกินจะสำคัญ แต่ก็ไม่ใช่ทั้งหมด แม้ว่าคุณจะรับประทานอาหารที่เรียบง่าย ประหยัด และหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูง แต่หากคุณมีนิสัยที่ไม่ดี 4 อย่างนี้ ชีวิตของคุณก็อาจตกอยู่ในอันตรายร้ายแรงได้ทุกเมื่อ:

1. นอนดึกเป็นประจำ

ภาพประกอบ

การทำงานล่วงเวลาหรือการเล่นโทรศัพท์มือถือจนถึงเช้าส่งผลโดยตรงต่อระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลและอะดรีนาลินในเลือดให้สูงขึ้นอย่างน่าตกใจ การนอนหลับไม่เพียงพอเรื้อรังทำให้ระบบประสาทซิมพาเทติกทำงานในสภาวะตื่นตัวมากเกินไป

ในเชิงกลไก ภาวะนี้ทำให้หลอดเลือดทั่วร่างกายหดตัวอย่างฉับพลัน ความดันโลหิตที่พุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหันอาจทำให้หลอดเลือดในสมองแตก นำไปสู่การเสียชีวิตอย่างฉับพลันจากภาวะเลือดออกในสมอง ในขณะเดียวกัน การนอนดึกทำให้เลือดข้นขึ้น ทำให้เกิดลิ่มเลือดได้ง่ายขึ้น ส่งผลให้เกิดภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือดเฉียบพลันหรือภาวะอุดตันในหลอดเลือดสมองขณะนอนหลับ

2. การใช้แอลกอฮอล์ ยาสูบ และยาเสพติดในทางที่ผิด

สิ่งเหล่านี้คือ "ตัวทำลาย" โดยตรงที่ทำลายเยื่อบุผนังหลอดเลือด แอลกอฮอล์ทำให้หลอดเลือดส่วนปลายขยายตัว แต่ทำให้หลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมองตีบลง ในขณะที่นิโคตินในบุหรี่ทำให้ช่องว่างภายในหลอดเลือดแคบลงและลดปริมาณออกซิเจนในเลือด

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง การใช้ยาเร่งลดน้ำหนัก ยาแก้ปัญหาการแข็งตัวของอวัยวะเพศ หรือการใช้สารกระตุ้นในทางที่ผิด จะทำให้กล้ามเนื้อหัวใจทำงานหนักมากเกินไป หลักฐานทางการแพทย์แสดงให้เห็นว่าสารเหล่านี้รบกวนการทำงานของกระแสไฟฟ้าในเซลล์ ทำให้เกิดภาวะหัวใจห้องล่างเต้นผิดจังหวะ (หัวใจเต้นแต่ไม่สามารถสูบฉีดเลือดได้) ผู้ป่วยจะหมดสติและเสียชีวิตอย่างฉับพลันภายในไม่กี่นาทีหากไม่ได้รับการรักษาพยาบาลฉุกเฉินอย่างทันท่วงที

3. การใช้ชีวิตอยู่กับอารมณ์ด้านลบและอารมณ์แปรปรวน

การระเบิดอารมณ์โกรธ ความวิตกกังวลเรื้อรัง หรือภาวะช็อกทางจิตใจ ไม่ใช่เพียงแค่ปัญหาทางอารมณ์ แต่ยังเป็นการทำร้ายร่างกายอย่างรุนแรงอีกด้วย เมื่อคุณโกรธหรือเครียดจัด อัตราการเต้นของหัวใจอาจพุ่งสูงขึ้นจาก 70 ครั้งต่อนาที เป็นมากกว่า 150 ครั้งต่อนาที ในเวลาเพียงไม่กี่วินาที

ภาพประกอบ

ภายใต้แรงกดดันนี้ คราบไขมันในหลอดเลือดแดงมีแนวโน้มที่จะหลุดออกและไหลไปตามกระแสเลือด ทำให้เกิดการอุดตันในหัวใจหรือสมอง ที่อันตรายกว่านั้นคือ การเปลี่ยนแปลงความดันโลหิตอย่างรุนแรงที่เกิดจากอารมณ์ด้านลบอาจทำให้หลอดเลือดในสมองแตก ทำให้เสียชีวิตทันทีโดยไม่มีสัญญาณเตือนล่วงหน้า

4. ขาดการออกกำลังกายหรือทำงานหนักเกินไป

การขาดการออกกำลังกายทำให้เลือดไหลเวียนไม่สะดวกในบริเวณขา ทำให้เกิดลิ่มเลือดอุดตันในหลอดเลือดดำได้ง่าย ในทางกลับกัน การทำงานหนักเกินไปหรือการออกแรงอย่างกะทันหันขณะที่ร่างกายเหนื่อยล้าสามารถกระตุ้นให้ลิ่มเลือดเหล่านี้หลุดออกได้

ลิ่มเลือดจะไหลย้อนกลับไปยังหัวใจและไปอุดตันในปอด ทำให้เกิดภาวะลิ่มเลือดอุดตันในปอดเฉียบพลัน ในขั้นตอนนี้ ปอดจะไม่สามารถแลกเปลี่ยนออกซิเจนได้ ผู้ป่วยจะขาดอากาศหายใจอย่างรุนแรง มีฟองออกจากปาก และเสียชีวิตอย่างฉับพลัน นี่คือสาเหตุที่คนหนุ่มสาวจำนวนมากเป็นลมหมดสติที่โต๊ะทำงานหลังจากนั่งนิ่งๆ เป็นเวลานาน หรือเสียชีวิตอย่างกะทันหันในสนามกีฬาเนื่องจากการออกแรงมากเกินไป

เนื้อสัตว์ที่มีไขมันสูงมีผลเสียอย่างไรบ้าง และเราควรรับประทานในปริมาณเท่าใด?

ที่จริงแล้ว ไขมันสัตว์ไม่ใช่ "พิษ" หากคุณควบคุมปริมาณให้เหมาะสม ตามแนวทางการโภชนาการสมัยใหม่ ผู้ใหญ่ควรบริโภคเนื้อสัตว์ (รวมทั้งเนื้อแดงและเนื้อติดมัน) ประมาณ 40-75 กรัมต่อมื้อ อัตราส่วนนี้จะให้ไขมันอิ่มตัวเพียงพอที่จะละลายวิตามินต่างๆ เช่น วิตามินเอ ดี อี และเค และมีส่วนร่วมในการสร้างโครงสร้างเซลล์โดยไม่ทำให้ความดันในหลอดเลือดเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ภาพประกอบ

อันตรายที่แท้จริงจะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อบริโภคไขมันสัตว์อย่างไม่เลือกวิธี ซึ่งจะทำให้คอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีสะสมและก่อตัวเป็นคราบพลัคที่เปราะและแตกหักง่าย อย่างไรก็ตาม วิทยาศาสตร์การแพทย์ยืนยันว่าคราบพลัคเหล่านี้มักใช้เวลานานกว่าจะก่อให้เกิดโรค ในขณะที่พฤติกรรมในชีวิตประจำวันทั้งสี่อย่างที่กล่าวมาข้างต้นนั้นเปรียบเสมือนการแทงโดยตรงที่สามารถทำให้เสียชีวิตได้ในทันที

ที่มาและภาพถ่าย: อาโบลูโอวัง แพทย์ประจำครอบครัว