จากอดีตนักกีฬาที่เคยมีรูปร่างแข็งแรงและมีกล้ามเนื้อแน่น วันนี้ชายคนนี้กลับหมดสติอยู่ในห้องฉุกเฉิน พร้อมถุงเลือดที่มีสีขาวขุ่นคล้ายน้ำนม จนใครเห็นก็รู้สึกตกใจ

เฉิน วัย 29 ปี จากมณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน เคยมีพื้นฐานร่างกายที่แข็งแรงจากการเป็นนักกีฬาอาชีพ แต่ทุกอย่างเริ่มเปลี่ยนไปเมื่อประมาณ 6 เดือนก่อน หลังจากที่เขาหยุดการฝึกซ้อมอย่างหนัก แม้จะเลิกแข่งขันแล้ว แต่เขายังคงดื่มเครื่องดื่มรสหวานที่เคยชอบในช่วงที่ยังเป็นนักกีฬา และเริ่มดื่มมากขึ้นเรื่อย ๆ

เลือดขาวเหมือนน้ำนมจากเครื่องดื่มหวาน 2 ชนิด

“ทุกครั้งที่กระหาย ผมจะดื่มน้ำอัดลมหรือชานมเย็น นิสัยนี้ต่อเนื่องมานานกว่าครึ่งปีแล้ว” เฉินเล่าด้วยความเสียใจขณะพักรักษาตัวในโรงพยาบาล

ในตอนแรก เขาคิดว่าเป็นเพียงความเคยชิน และมองว่าหลังจากเลิกเป็นนักกีฬาแล้วก็สามารถตามใจตัวเองได้ แต่ไม่นานเขาก็เริ่มใช้เครื่องดื่มทั้งสองชนิดแทนน้ำเปล่า ดื่มทุกครั้งที่รู้สึกกระหาย

เพียง 6 เดือนหลังจากหยุดออกกำลังกายอย่างหนักและปล่อยตัวเรื่องอาหาร น้ำหนักของเขาเพิ่มขึ้นถึงประมาณ 40 กิโลกรัม เขาคิดว่าเป็นผลจากการขาดการเคลื่อนไหว จนกระทั่งมีอาการปวดท้องอย่างรุนแรงและหายใจลำบาก จนต้องเข้ารับการรักษาอย่างเร่งด่วน

ที่ห้องฉุกเฉินของโรงพยาบาลในเมืองหนิงโป แพทย์หญิงเหยา ลี่นา และทีมรักษารู้สึกประหลาดใจเมื่อเก็บตัวอย่างเลือดของเขา แทนที่จะเป็นสีแดงตามปกติ เลือดกลับมีลักษณะขาวขุ่นคล้ายน้ำนมและเหนียวคล้ายไขมัน

ผลตรวจพบว่าระดับไตรกลีเซอไรด์สูงกว่าปกติมากกว่า 20 เท่า และระดับคอเลสเตอรอลสูงกว่าปกติถึง 4 เท่า แพทย์วินิจฉัยว่าเขามีภาวะตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันและโรคเบาหวานจากภาวะไขมันในเลือดสูงอย่างรุนแรง

หลังจากนั้น เขาได้รับการฟอกเลือด เปลี่ยนถ่ายพลาสมา และการรักษาอย่างเร่งด่วนหลายขั้นตอน โชคดีที่สามารถรอดชีวิตได้ แม้จะต้องเผชิญกับภาวะแทรกซ้อนและต้องดูแลโรคเบาหวานไปตลอดชีวิต

เหตุใดชานมและน้ำอัดลมจึงส่งผลต่อสุขภาพอย่างรุนแรง

แพทย์หญิงเหยา ลี่นา อธิบายว่า ครีมเทียมในชานมมักมีไขมันอิ่มตัวสูง ขณะที่น้ำอัดลมมีฟรุกโตสในปริมาณมาก หากดื่มแทนน้ำเปล่าเป็นประจำ อาจทำให้การเผาผลาญผิดปกติและระดับไขมันในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างมาก

เมื่อไขมันในเลือดสูงเกินไป เลือดจะมีลักษณะขุ่นและหนืด ส่งผลต่อการไหลเวียน โดยเฉพาะในตับอ่อน ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันที่มีความเสี่ยงสูง หากไม่ได้รับการรักษาทันท่วงที

คำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการดื่มน้ำอย่างเหมาะสม

จากกรณีนี้ แพทย์แนะนำให้ดูแลการดื่มน้ำอย่างเหมาะสม ดังนี้

• คำนวณปริมาณน้ำที่เหมาะสม: น้ำหนักตัว (กิโลกรัม) × 40 มิลลิลิตร
• ดื่มน้ำเป็นระยะตลอดวัน แทนการดื่มครั้งละมาก ๆ
• เลือกดื่มน้ำเปล่าเป็นหลัก
• จำกัดการบริโภคเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง
• ควบคู่กับการออกกำลังกายสม่ำเสมอเพื่อช่วยการเผาผลาญและลดการสะสมของไขมันในร่างกาย