ยกเว้นเครื่องดูดควันรุ่นไฮเอนด์ที่มีระบบกรองและแยกคราบน้ำมันขั้นสูง เครื่องดูดควันทั่วไปมักจะมีถาดหรือถ้วยรองน้ำมันติดอยู่ด้านล่างตัวเครื่อง ส่วนนี้มีหน้าที่เก็บคราบน้ำมันที่ควบแน่นจากการทำอาหาร เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำมันไหลย้อนเข้าสู่มอเตอร์หรือกระจายไปติดชิ้นส่วนภายใน ช่วยปกป้องอุปกรณ์ ลดการสะสมของคราบมันที่อาจทำให้ประสิทธิภาพการทำงานลดลง อีกทั้งยังช่วยลดกลิ่นน้ำมันในตัวเครื่องและในห้องครัว ทำให้พื้นที่ทำอาหารสะอาดและอากาศถ่ายเทได้ดีขึ้น

อย่างไรก็ตาม หลังใช้งานไปสักระยะ ถาดรองน้ำมันจะเต็มและจำเป็นต้องถอดออกมาทำความสะอาด ซึ่งเป็นขั้นตอนที่หลายคนไม่ชอบที่สุด เพราะคราบน้ำมันที่สะสมไว้นานมักเหนียวข้น ติดแน่น และมีกลิ่นแรง เพียงเผลอนิดเดียว น้ำมันอาจหกใส่มือ เปื้อนเตาหรือพื้น ทำให้ต้องเสียเวลาทำความสะอาดใหม่ทั้งหมด หากไม่ล้างเป็นประจำ น้ำมันที่ล้นออกมายังอาจก่อให้เกิดความสกปรก ดึงดูดแมลง และลดอายุการใช้งานของเครื่องอีกด้วย

นำขวดพลาสติกมาใช้แทนถาดรองน้ำมัน

หลายคนที่ใช้เครื่องดูดควันที่มีถาดรองน้ำมันได้แชร์เคล็ดลับเล็ก ๆ คือ การใช้ขวดพลาสติกแข็งแทน วิธีทำไม่ยุ่งยาก เพียงเลือกขวดน้ำดื่มหรือขวดพลาสติกหนาที่แข็งแรง ก่อนอื่นต้องหาตำแหน่งช่องระบายน้ำมันของเครื่อง จากนั้นเจาะรูบนตัวขวดให้พอดีกับขนาดช่อง โดยทั่วไปประมาณ 1–1.5 ซม. แล้วแต่ดีไซน์ของเครื่องดูดควัน

ต่อมาให้ทำเครื่องหมายตำแหน่งสำหรับแขวนขวดให้เข้ากับตัวยึดของเครื่อง แล้วตัดร่องเล็ก ๆ สองด้านเพื่อยึดให้แน่น

เมื่อประกอบเสร็จ ขวดพลาสติกจะทำหน้าที่เป็นภาชนะรองน้ำมันชั่วคราว ระหว่างทำอาหาร น้ำมันที่ควบแน่นจะไหลลงสู่ขวดโดยตรง เมื่อเต็มก็เพียงถอดออก ปิดฝาและนำไปกำจัด จากนั้นเปลี่ยนขวดใหม่ วิธีนี้ช่วยประหยัดเวลา ลดการสัมผัสกับคราบน้ำมันโดยตรง และทำความสะอาดได้ง่ายกว่าการล้างถาดน้ำมันแบบเดิม

อย่างไรก็ตาม ควรระวังบางประการเพื่อความปลอดภัยและประสิทธิภาพ ไม่ใช่เครื่องดูดควันทุกแบบที่จะเหมาะกับการใช้ขวดพลาสติกแทนถาดรอง ขวดที่ใช้ควรเป็นพลาสติกแข็ง สภาพสมบูรณ์ ไม่กรอบหรือแตกง่าย เพื่อป้องกันการรั่วซึม อีกทั้งต้องติดตั้งให้แน่นหนา ไม่ขวางทางระบายน้ำมันหรือกระทบต่อโครงสร้างของเครื่อง และควรตรวจสอบเป็นระยะเพื่อป้องกันน้ำมันล้นย้อนกลับ

วิธีจัดการน้ำมันใช้แล้วจากเครื่องดูดควัน

ขึ้นอยู่กับดีไซน์ของเครื่องดูดควันแต่ละรุ่น คุณสามารถเลือกใช้ขวดพลาสติกแทนถาดรองน้ำมันได้ แต่ไม่ว่าจะใช้วิธีใด การตรวจสอบและทำความสะอาดเป็นประจำยังคงเป็นสิ่งจำเป็น หากต้องการให้เครื่องทำงานได้ดีและไม่มีกลิ่นอับ

เริ่มจากถอดถาดรองน้ำมันตามรอบเวลา เทน้ำมันที่เหลือลงในขวดหรือภาชนะปิดสนิทเพื่อนำไปกำจัดอย่างถูกวิธี จากนั้นล้างถาดด้วยน้ำยาล้างจาน เช็ดหรือผึ่งให้แห้งก่อนติดตั้งกลับ

นอกจากนี้ ตะแกรงกรองคราบมันก็ควรทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ สามารถแช่ในน้ำร้อนผสมน้ำยาล้างจานเพื่อให้คราบอ่อนตัว แล้วใช้แปรงขนนุ่มขัดเบา ๆ

หากเครื่องใช้แผ่นกรองคาร์บอน ควรตรวจสอบและเปลี่ยนใหม่ทุก 6–12 เดือน เพื่อให้ประสิทธิภาพการกำจัดกลิ่นยังคงดีอยู่เสมอ