
3 คนในครอบครัวป่วยม.ะเ.ร็.งตั.บ แพทย์เตือน 5 อาหารในตู้เย็นที่เก็บนานเกินไป อาจเพิ่มความเสี่
แช่ตู้เย็นไม่ใช่ว่าจะปลอดภัยเสมอ อาหารบางชนิดเก็บนานเกินไปอาจเป็นอันตราย
การดื่มน้ำที่แช่เย็นไว้ในตู้เย็น ซึ่งเป็นเรื่องปกติในช่วงฤดูร้อน อาจทำให้คุณป่วยได้
นั่นหมายถึงการดื่มน้ำจากขวดพลาสติกที่เก็บไว้ในตู้เย็น ในช่วงฤดูร้อน น้ำเย็นจะช่วยให้รู้สึกสดชื่นและดับกระหายได้เสมอ ตู้เย็นของหลายๆ คนไม่มีเครื่องจ่ายน้ำเย็น ดังนั้นขวดพลาสติกที่ถูกทิ้งแล้วจึงกลายเป็นภาชนะที่เหมาะสมสำหรับต้มน้ำ ซึ่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นเพื่อใช้ในภายหลังได้

อย่างไรก็ตาม รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน ดุย ทินห์ (อดีตอาจารย์ประจำสถาบันเทคโนโลยีชีวภาพและอาหาร มหาวิทยาลัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีฮานอย) กล่าวว่า การดื่มน้ำที่เก็บไว้ในตู้เย็นแบบนี้ไม่ดีต่อสุขภาพ
โดยทั่วไป คุณสามารถเก็บน้ำดื่มไว้ในขวดพลาสติก แช่เย็น และดื่มทีละน้อยได้ น้ำชนิดนี้เป็นกลาง หมายความว่าไม่มีความเป็นกรดหรือเค็มเหมือนน้ำแอปริคอตหรือน้ำมะขาม จึงปลอดภัยกว่ามาก
สิ่งที่น่าสังเกตคือปัญหาเรื่องขวดน้ำ ขวดน้ำดื่ม ขวดน้ำกรอง น้ำอัดลม ฯลฯ ควรนำกลับมาใช้ซ้ำเพียงครั้งหรือสองครั้งเท่านั้น แต่หลายคนคิดว่าขวดเหล่านั้นยังสะอาดและใหม่ จึงนำกลับมาใช้ซ้ำเรื่อยๆ มีหลายครอบครัวที่ใช้ขวดน้ำพลาสติกในตู้เย็นเป็นเวลาหลายเดือน
ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า "การดื่มน้ำที่แช่เย็นแบบนี้เป็นประจำนั้นไม่ดีต่อสุขภาพ การนำขวดพลาสติกกลับมาใช้ซ้ำและเปิดฝาหลายครั้งจะทำให้แบคทีเรียมีโอกาสเจริญเติบโตและเพิ่มจำนวน ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะอาหารเป็นพิษและปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร"
โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อวางขวดน้ำพลาสติกไว้ใกล้กับอาหารในตู้เย็น การวางไว้รวมกันระหว่างอาหารดิบและอาหารสุกจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนข้ามกัน

นอกจากนี้ การนำขวดน้ำพลาสติกกลับมาใช้ซ้ำในตู้เย็นก็มีความเสี่ยงที่จะได้รับพลาสติกเข้าไปด้วย แม้ว่าโอกาสที่พลาสติกจะปนเปื้อนลงในน้ำกรองจะต่ำกว่าน้ำที่มีความเป็นกรดหรือเค็มใสมาก แต่ความเสี่ยงก็ไม่ใช่เรื่องเล็กน้อย
ถึงแม้จะล้างขวดพลาสติกอย่างสะอาดหมดจดแล้วก็ตาม แบคทีเรียก็ยังคงสะสมอยู่บนพื้นผิวภายนอกได้เมื่อเวลาผ่านไป หลายคนคิดว่าการล้างทุกวันก็เพียงพอแล้ว แต่ในความเป็นจริง การล้างและตากแห้งซ้ำๆ อาจทำให้โครงสร้างของพลาสติกเสื่อมสภาพลง ปล่อยสารเคมีที่เป็นอันตรายลงสู่น้ำดื่มได้
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ขวดพลาสติกจำนวนมากมีสารเคมีอันตรายที่เรียกว่า BPA และ PET ซึ่งหากรับประทานเข้าไปอาจก่อให้เกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวานได้
รองศาสตราจารย์ ดร. เหงียน ดุย ทินห์ ได้เสนอแนวทางแก้ไขดังต่อไปนี้:
1. ควรใช้ขวดพลาสติกสำหรับบรรจุน้ำดื่มเพียงครั้งหรือสองครั้งเท่านั้น
ขวดพลาสติกอาจปลอดภัยต่อสุขภาพหากได้รับการทำความสะอาดและนำไปรีไซเคิลหนึ่งหรือสองครั้ง แต่ควรหลีกเลี่ยงการเก็บไว้นานหลายวันหรือหลายเดือนอย่างเด็ดขาด เพื่อป้องกันการปนเปื้อน การปล่อยสารเคมีจากพลาสติก และการเกิดสารก่อมะเร็งหรือโรคเรื้อรัง
2. ใช้ภาชนะแก้ว

ผลิตภัณฑ์พลาสติกโดยทั่วไปสะดวกสบาย แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน หากคุณไม่สามารถดูแลการใช้งานพลาสติกอย่างเหมาะสมได้ ควรเลือกซื้อขวดแก้วสำหรับเก็บน้ำให้เย็นในตู้เย็นจะดีกว่า
แก้วเป็นวัสดุที่ปลอดภัยที่สุดและมีระยะเวลารับประกันที่ยาวนานกว่า อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องใช้ภาชนะที่มีฝาปิดสนิทเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของแบคทีเรียในตู้เย็น
3. ใช้ตู้เย็นที่มีเครื่องจ่ายน้ำดื่มภายนอกแบบในตัว
ด้วยตู้เย็นแบบนี้ คุณจึงมั่นใจได้ว่าจะไม่ต้องเสียเวลาต้มน้ำ รอให้เย็น แล้วเทใส่ขวดพลาสติก และรอให้เย็นอีกครั้ง เมื่อใดก็ตามที่คุณอยากดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ ในช่วงฤดูร้อน คุณก็สามารถใช้ตู้เย็นเหล่านี้ได้เลย

แช่ตู้เย็นไม่ใช่ว่าจะปลอดภัยเสมอ อาหารบางชนิดเก็บนานเกินไปอาจเป็นอันตราย

กินมะระทุกคืนหวังลดไขมันในเลือด แต่ผลตรวจสุขภาพหลัง 6 เดือน กลับเผยความเปลี่ยนแปลงที่เกิ

ในกรณีนี้ แตงกวาไม่ใช่สาเหตุของปัญหา แต่สิ่งสำคัญคือวิธีการรับประทาน

แพ.ทย์เตื.อนว่าแม้จะกระหายน้ำ คุณก็ไม่ควรดื่มเครื่องดื่ม 4 ชนิดนี้ก่อนนอน

นิสัยยามเช้า 3 อย่างที่อาจส่งผลเ.สียต่อสุข.ภาพ

เส้นเลือดที่มองเห็นชัดอาจเกิดจากหลายปัจจัยตามธรรมชาติ บางกรณีเป็นเรื่องปกติ แต่บางอากา

ภาพก้อนเมฆที่ดูคล้ายตัวเลขเหนือวัดในกรุงเทพฯ ทำให้ผู้คนแห่ตีเลขตามความเชื่อ ขณะที่ผู้เ

ชาวบ้านแห่ชมเหตุการณ์แปลก ผึ้งนับหมื่นตัวบินจับกลุ่มบนรถกู้ภัย หลายคนไม่พลาดส่องเลขทะเ

แพทย์หญิงวัย 100 ปีแบ่งปันแนวทางการดูแลสุขภาพ พร้อมย้ำว่าการมีอายุยืนเกิดจากหลายปัจจัย ไม

อย่าหลงเชื่อข่าวลือเรื่องกาต้มน้ำทำให้เกิดมะเร็งโดยไม่มีหลักฐาน ควรเลือกใช้เครื่องที่

การมีเพศสัมพันธ์อย่างปลอดภัยและมีความรับผิดชอบต่อกัน ช่วยลดความเสี่ยงต่อสุขภาพและส่งเ

เด็กชายวัย 9 ขวบซื้อแหวนจากตลาดนัดเป็นของขวัญให้แม่ แต่ตัวเลขเล็ก ๆ ด้านในแหวนกลับนำไปสู่

สังเกตขั้วและผลแตงโม

วิธีเลือกและดูแลกาต้มน้ำให้ปลอดภัยต่อสุขภาพ

วิธีเลือกซื้อวัตถุดิบทำอาหารให้ปลอดภัยเพื่อสุขภาพที่ดีของครอบครัว

หากพบ "ตะขาบ" ภายในบ้าน อย่าประมาท เพราะอาจก่อให้เกิดอันตรายได้ โดยเฉพาะกับเด็กเล็กและสัต

การเก็บรักษาอาหารที่เหลือจากมื้อก่อนอย่างไม่ถูกวิธี อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดอาหาร

ช่วงเวลาที่คุณเลือกทานมื้อเที่ยงส่งผลต่อสุขภาพและประสิทธิภาพการทำงานตลอดทั้งบ่ายมากกว

เคล็ดลับอายุยืนของแพทย์หญิงวัยร้อยปี


แช่ตู้เย็นไม่ใช่ว่าจะปลอดภัยเสมอ อาหารบางชนิดเก็บนานเกินไปอาจเป็นอันตราย

เลือกแหวนเพียง 1 วงที่ดึงดูดสายตาคุณที่สุด แล้วมาดูกันว่าเสน่ห์ลึก ๆ ของคุณคืออะไร และเหต

กินมะระทุกคืนหวังลดไขมันในเลือด แต่ผลตรวจสุขภาพหลัง 6 เดือน กลับเผยความเปลี่ยนแปลงที่เกิ

สิ่งของใกล้ตัวในบ้านที่อาจช่วยลดการเข้ามาของหนูได้

เช็กดวงเดือนกรกฎาคม! 2 ราศีต้องระวัง ขณะที่บางราศีมีเกณฑ์รับโชคก้อนโต

ในกรณีนี้ แตงกวาไม่ใช่สาเหตุของปัญหา แต่สิ่งสำคัญคือวิธีการรับประทาน

วิธีง่าย ๆ ที่คนส่วนใหญ่สามารถทำได้เอง เมื่อแอร์ทำงานแต่ไม่เย็น

แพ.ทย์เตื.อนว่าแม้จะกระหายน้ำ คุณก็ไม่ควรดื่มเครื่องดื่ม 4 ชนิดนี้ก่อนนอน

ต่อให้ชอบแค่ไหนก็ห้ามปลูก! 6 ต้นไม้นี้หน้าบ้าน ระวังการเงินสะดุด ขายบ้านก็ไม่พอใช้หนี้

ความเชื่อโบราณเตือนเรื่อง “บ้านสามขา” ที่หลายคนอาจสร้างโดยไม่รู้ตัว

นิสัยยามเช้า 3 อย่างที่อาจส่งผลเ.สียต่อสุข.ภาพ

หากคุณมีครบทั้ง 3 สิ่งนี้ ชีวิตในวัยเกษียณก็มีโอกาสที่จะสงบสุข อบอุ่น และสมหวัง

เส้นเลือดที่มองเห็นชัดอาจเกิดจากหลายปัจจัยตามธรรมชาติ บางกรณีเป็นเรื่องปกติ แต่บางอากา

ภาพก้อนเมฆที่ดูคล้ายตัวเลขเหนือวัดในกรุงเทพฯ ทำให้ผู้คนแห่ตีเลขตามความเชื่อ ขณะที่ผู้เ

ชาวบ้านแห่ชมเหตุการณ์แปลก ผึ้งนับหมื่นตัวบินจับกลุ่มบนรถกู้ภัย หลายคนไม่พลาดส่องเลขทะเ

แพทย์หญิงวัย 100 ปีแบ่งปันแนวทางการดูแลสุขภาพ พร้อมย้ำว่าการมีอายุยืนเกิดจากหลายปัจจัย ไม

อย่าหลงเชื่อข่าวลือเรื่องกาต้มน้ำทำให้เกิดมะเร็งโดยไม่มีหลักฐาน ควรเลือกใช้เครื่องที่

เบื้องหลังเหตุการณ์เล็ก ๆ ที่ดูเหมือนไม่สำคัญ กลับซ่อนบทเรียนอันยิ่งใหญ่เกี่ยวกับการเลี

การมีเพศสัมพันธ์อย่างปลอดภัยและมีความรับผิดชอบต่อกัน ช่วยลดความเสี่ยงต่อสุขภาพและส่งเ

เด็กชายวัย 9 ขวบซื้อแหวนจากตลาดนัดเป็นของขวัญให้แม่ แต่ตัวเลขเล็ก ๆ ด้านในแหวนกลับนำไปสู่