หมอโรคทางเดินอาหารแชร์เอง! เผยเมนูที่กินทุกวันเพื่อ "ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่" ชี้วัยรุ่นเริ่มเป็นกันเยอะ

แม้ว่าในปัจจุบันจะไม่มีอาหารชนิดใดที่สามารถการันตีได้ว่าจะช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้ 100% เนื่องจากปัจจัยการเกิดโรคมีความซับซ้อน แต่การเลือกรับประทานอาหารที่ดีก็เป็นการเพิ่มโอกาสและสร้างเกราะป้องกันให้ร่างกายได้ดีที่สุด

ล่าสุด ดร.โจเซฟ ซาลฮับ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านโรคระบบทางเดินอาหาร ผู้ที่ต้องพบเจอและรักษาคนไข้มะเร็งลำไส้ใหญ่ในทุก ๆ วัน ได้ออกมาเปิดเผยเคล็ดลับการกินอาหารส่วนตัวตามงานวิจัย เพื่อลดความเสี่ยงและบำรุงลำไส้ให้แข็งแรงที่สุด

ส่องเมนูโปรดของคุณหมอ กินอะไรบ้างใน 1 วันเพื่อสู้มะเร็งลำไส้?

ดร.โจเซฟ เปิดเผยว่า อาหารที่เขาเลือกรับประทานเป็นประจำล้วนมีส่วนช่วยส่งเสริมสุขภาพลำไส้ เพิ่มกากใยอาหาร และลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่โดยตรง ซึ่งเมนูเด่น ๆ ที่คุณหมอแนะนำให้จัดสรรอยู่ในมื้ออาหารมีดังนี้

• ผักตระกูลกะหล่ำ: เช่น บรอกโคลี, เคล, กะหล่ำปลี, กะหล่ำดอก และกะหล่ำดาว โดยพยายามกินให้ได้วันละครึ่งถ้วยตวง
• มื้อเช้าพลังงานสูง: คุณหมอมักจะเลือกกินโยเกิร์ต (อาหารหมักดองที่มีโพรไบโอติกส์) คู่กับข้าวโอ๊ต
• ถั่วเปลือกแข็ง: รับประทานวันละประมาณ 1-2 กำมือ (ประมาณ 2 ออนซ์)
• ผลไม้สด: เน้นผลไม้ที่อุดมไปด้วยกากใยและวิตามิน เช่น กีวี่, แตงโม และผลไม้ตระกูลซิตรัส (ส้ม, มะนาว)
• แอปเปิ้ลโรยผงซินนามอน: คุณหมอระบุว่าเมนูนี้ช่วยปกป้องทางเดินอาหารได้ดีมาก
• อะโวคาโด: ดีต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรียตัวดีในลำไส้

คุณหมอสรุปใจความสำคัญสั้น ๆ ว่า "หัวใจหลักคือ การกินไฟเบอร์ให้มากขึ้น เพิ่มความหลากหลายของพืช ผัก ผลไม้ ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว และอาหารหมักดอง เพื่อสุขภาพลำไส้ที่ดีขึ้น"

เผยสถิติน่ากลัว "มะเร็งลำไส้ใหญ่" เริ่มลามสู่กลุ่มคนอายุ 20-50 ปี

มะเร็งลำไส้ใหญ่ คือโรคร้ายที่พบได้ในลำไส้ใหญ่ไปจนถึงทวารหนัก ความรุนแรงของโรคจะขึ้นอยู่กับขนาดของก้อนเนื้อ การแพร่กระจาย และสุขภาพโดยรวมของคนไข้ ข้อมูลจากองค์กร Bowel Cancer UK ระบุว่า ในแต่ละปีมีผู้ป่วยรายใหม่เฉพาะในสหราชอาณาจักรสูงถึง 44,000 คน

และที่น่ากังวลที่สุดคือ สถิติผู้ป่วยรายใหม่มีแนวโน้มเพิ่มสูงขึ้นอย่างมากในกลุ่มวัยรุ่นและวัยทำงานที่มีอายุระหว่าง 20 ถึง 50 ปี ซึ่งมักเกิดจากพฤติกรรมการใช้ชีวิตและการกินอาหารในยุคปัจจุบัน

เช็กด่วน! 9 สัญญาณเตือนเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่

ทางสำนักงานบริการสุขภาพแห่งชาติอังกฤษ (NHS) ได้ระบุอาการเข้าข่ายที่เป็นสัญญาณเตือนของโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ไว้ดังนี้ หากมีอาการเหล่านี้ติดต่อกันตั้งแต่ 3 สัปดาห์ขึ้นไป ควรรีบพบแพทย์โดยด่วน:

1. พฤติกรรมการขับถ่ายเปลี่ยนไป เช่น อุจจาระนิ่มลง ท้องเสีย หรือท้องผูกแบบที่ไม่เคยเป็นมาก่อน
2. รู้สึกอยากเข้าห้องน้ำบ่อยขึ้น หรือน้อยลงกว่าปกติอย่างเห็นได้ชัด
3. มีเลือดออกทางทวารหนัก หรือมีเลือดปนในอุจจาระ (อุจจาระมีสีแดงสด หรือสีดำสนิท)
4. รู้สึกปวดถ่ายอยู่ตลอดเวลา ทั้ง ๆ ที่เพิ่งเดินออกจากห้องน้ำ
5. ปวดท้องเรื้อรัง
6. คลำพบก้อนเนื้อบริเวณท้อง
7. มีอาการท้องอืด แน่นท้องบ่อย ๆ
8. น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็วโดยไม่ทราบสาเหตุ
9. อ่อนเพลีย เหนื่อยง่ายอย่างไม่มีเหตุผล (ซึ่งอาจเกิดจากภาวะโลหิตจางจากการสูญเสียเลือดในลำไส้)

ข้อควรระวังเร่งด่วน: หากพบว่ามีอาการท้องเสียปนเลือด หรือถ่ายออกมาเป็นเลือดสด ๆ ไม่ควรระทึกรอให้ครบ 3 สัปดาห์ แต่ควรรีบไปโรงพยาบาลหรือนัดหมายแพทย์เพื่อตรวจเช็กอย่างละเอียดทันทีเพื่อความปลอดภัย