องุ่นเป็นผลไม้ที่หลายคนชื่นชอบ แต่เนื่องจากมีผิวบางและผลเรียงตัวเป็นพวง จึงอาจมีฝุ่นละออง สิ่งสกปรก หรือสารตกค้างจากการเพาะปลูกติดอยู่ตามซอกของผล ทำให้มีการแชร์เคล็ดลับมากมายบนโลกออนไลน์ เช่น การใช้เบกกิ้งโซดา เกลือ หรือน้ำส้มสายชูในการล้าง

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหารระบุว่า ยังไม่มีหลักฐานว่าการใช้เกลือเพียงอย่างเดียวสามารถล้างสารตกค้างได้ดีกว่าการล้างด้วยน้ำสะอาด ส่วนเบกกิ้งโซดาอาจช่วยลดสารตกค้างของสารกำจัดศัตรูพืชบางชนิดได้ในบางกรณี แต่ไม่จำเป็นสำหรับการล้างผลไม้ทุกครั้ง และไม่ควรใช้ในปริมาณมากหรือแช่เป็นเวลานานเกินไป

วิธีล้างองุ่นที่แนะนำมีดังนี้

• ล้างมือให้สะอาดก่อนสัมผัสผลไม้
• แยกองุ่นออกเป็นพวงเล็ก ๆ เพื่อให้น้ำไหลผ่านได้ทั่วถึง
• ล้างใต้ก๊อกน้ำไหล พร้อมใช้มือถูเบา ๆ ทุกผลประมาณ 20–30 วินาที
• พักให้สะเด็ดน้ำก่อนรับประทานหรือเก็บเข้าตู้เย็น

บางคนเชื่อว่าเมื่อล้างองุ่นแล้วจะมี "ไข่แมลงหลุดออกมา" แต่ผู้เชี่ยวชาญอธิบายว่า สิ่งเล็ก ๆ ที่เห็นในน้ำอาจเป็นฝุ่น ผงไขธรรมชาติบนผิวองุ่น เศษก้าน หรือคราบจากผลไม้ ไม่สามารถสรุปได้ว่าเป็นไข่แมลงโดยไม่ตรวจสอบด้วยวิธีทางวิทยาศาสตร์

หากต้องการความมั่นใจมากขึ้น ควรเลือกซื้อองุ่นจากแหล่งจำหน่ายที่ได้มาตรฐาน และเก็บรักษาในตู้เย็นหลังล้างและทำให้แห้ง เพื่อช่วยคงความสดของผลไม้

แม้จะมีสูตรล้างผลไม้มากมายที่เผยแพร่ในสื่อสังคมออนไลน์ แต่ การล้างด้วยน้ำไหลอย่างทั่วถึงยังคงเป็นวิธีพื้นฐานที่หน่วยงานด้านความปลอดภัยอาหารหลายแห่งแนะนำ สำหรับผู้บริโภคทั่วไป

การรับประทานผลไม้ให้หลากหลาย ล้างให้สะอาดก่อนรับประทาน และเลือกซื้อจากแหล่งที่เชื่อถือได้ เป็นวิธีที่ช่วยลดความเสี่ยงจากสิ่งปนเปื้อน และส่งเสริมสุขภาพได้ดีกว่าการพึ่งเคล็ดลับที่ยังไม่มีหลักฐานรองรับอย่างชัดเจน