คำว่า "อย่าเลี้ยงเซลล์ม.ะ.เ.ร็งด้วยอาหาร" มักถูกพูดถึงบนโลกออนไลน์อยู่บ่อยครั้ง แต่ในความเป็นจริง เซลล์ทุกชนิดในร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นเซลล์ปกติหรือเซลล์ม.ะ.เ.ร็ง ต่างก็ต้องใช้สารอาหารเพื่อดำรงชีวิต จึงไม่มีอาหารชนิดใดที่สามารถทำให้เซลล์ม.ะ.เ.ร็ง "อดอาหาร" ได้โดยเฉพาะ สิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำคือ การเลือกรับประทานอาหารที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ลดการอักเสบ และลดปัจจัยเสี่ยงของโรคในระยะยาว

หนึ่งในอาหารที่ได้รับการแนะนำคือ มันเทศ ซึ่งอุดมไปด้วยเบตาแคโรทีน วิตามินซี ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ การรับประทานมันเทศแทนขนมหวานหรืออาหารแปรรูปบางชนิด อาจช่วยควบคุมน้ำหนักและส่งเสริมสุขภาพของระบบทางเดินอาหาร

อีกตัวเลือกที่ได้รับความนิยมคือ อะโวคาโด ผลไม้ที่มีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว ซึ่งเป็นไขมันที่ดีต่อหัวใจ นอกจากนี้ยังมีวิตามินอี โฟเลต โพแทสเซียม และใยอาหาร ช่วยให้อิ่มนาน และเหมาะสำหรับการรับประทานร่วมกับสลัดหรืออาหารเพื่อสุขภาพ

อาหารอีกกลุ่มที่ไม่ควรมองข้ามคือ ผักใบเขียวเข้ม เช่น คะน้า บรอกโคลี ผักโขม และผักบุ้ง ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารพฤกษเคมีหลายชนิด นักวิจัยกำลังศึกษาบทบาทของสารเหล่านี้ต่อสุขภาพ แม้จะยังไม่มีหลักฐานว่าสามารถป้องกันหรือรักษาม.ะ.เ.ร็งได้โดยตรง แต่การรับประทานผักหลากหลายชนิดเป็นประจำมีความสัมพันธ์กับสุขภาพที่ดีโดยรวม

นอกจากนี้ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี และ ถั่วชนิดต่าง ๆ ก็เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระและใยอาหารที่ดี ช่วยเพิ่มความหลากหลายของสารอาหารในแต่ละวัน และเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับของว่างเพื่อสุขภาพ

ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการเน้นว่า สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงมากกว่าคือการบริโภคอาหารแปรรูป เนื้อสัตว์แปรรูป อาหารที่มีน้ำตาลสูง เครื่องดื่มหวาน และการดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณมาก เพราะปัจจัยเหล่านี้มีหลักฐานสนับสนุนว่ามีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงของโรคเรื้อรังบางชนิด

การป้องกันโรคไม่ได้ขึ้นอยู่กับอาหารเพียงอย่างเดียว ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ควบคุมน้ำหนัก ออกกำลังกายอย่างน้อย 150 นาทีต่อสัปดาห์ นอนหลับให้เพียงพอ งดสูบบุหรี่ และตรวจสุขภาพตามคำแนะนำของแพทย์ เพราะพฤติกรรมเหล่านี้ล้วนมีบทบาทสำคัญต่อการลดความเสี่ยงของโรคม.ะ.เ.ร็งและโรคไม่ติดต่อเรื้อรังอื่น ๆ

สำหรับผู้ที่กำลังรักษาโรคม.ะ.เ.ร็ง ไม่ควรเชื่อข้อมูลที่อ้างว่าอาหารชนิดใดสามารถรักษาโรคได้ หรือหยุดการรักษาเพื่อหันมารับประทานอาหารเพียงอย่างเดียว ควรปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์และนักกำหนดอาหาร เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่เหมาะสมกับสภาพร่างกาย