ราคาถูกจนน่าตกใจ
เมื่อวันที่ 20 กันยายน ที่ตลาดสดบนถนนอันเยืองเวือง เขตอันลัก นครโฮจิมินห์ พบว่าหลายร้านค้าผลไม้จำหน่ายองุ่นไชน์มัสแคตในราคาเพียง 30,000-40,000 ดองต่อกิโลกรัม โดยองุ่นสีเขียวสด ผลใหญ่ อวบแน่น ถูกวางเรียงเต็มแผงขาย
พ่อค้าแม่ค้าระบุว่า องุ่นดังกล่าวนำเข้าจากประเทศจีนผ่านตลาดค้าส่ง และในช่วงที่ผ่านมา ราคาขององุ่นชนิดนี้ลดลงอย่างมาก ส่งผลให้มีผู้บริโภคหันมาซื้อเพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน
นางสาวเหงียน ถิ ห่า อายุ 32 ปี พนักงานออฟฟิศ ซึ่งเพิ่งซื้อองุ่นไชน์มัสแคต 2 กิโลกรัมเพื่อเป็นของฝาก กล่าวว่า ก่อนหน้านี้องุ่นชนิดนี้เคยมีราคาหลายแสนดองต่อกิโลกรัม แต่ปัจจุบันราคาไม่ถึง 50,000 ดองต่อกิโลกรัมแล้ว
“องุ่นนำเข้ายังถูกกว่าผลไม้บางชนิดในประเทศ แถมยังหวาน ไม่มีเมล็ด จึงมักซื้อให้ครอบครัวรับประทาน หรือซื้อเป็นของฝากเวลาไปเยี่ยมญาติและผู้ป่วย” เธอกล่าว
ไม่เพียงแต่ในตลาดสดเท่านั้น บนแพลตฟอร์มออนไลน์และเฟซบุ๊กส่วนตัวของผู้ค้าหลายราย ยังมีการจำหน่ายองุ่นไชน์มัสแคตจากจีนแบบยกลังในราคาหลากหลาย
ผู้ค้ารายหนึ่งที่จำหน่ายสินค้าเกษตรออนไลน์เสนอขายองุ่นคุณภาพสูงในราคา 160,000 ดองต่อ 5 กิโลกรัม ขณะที่สินค้าระดับ “VIP” จำหน่ายในราคาลังละ 160,000 ดอง โดยมีน้ำหนักประมาณ 2.4 กิโลกรัม หรือเฉลี่ยเพียงราว 67,000 ดองต่อกิโลกรัม
ด้านเครือข่ายร้านค้าปลีก Bach Hoa Xanh ก็จำหน่ายองุ่นไชน์มัสแคตในราคา 69,000 ดองต่อกิโลกรัม บรรจุในกล่องสุญญากาศพร้อมฉลากและข้อมูลสินค้าอย่างชัดเจน
เหตุใดราคาจึงลดลงอย่างมาก
องุ่นไชน์มัสแคตมีต้นกำเนิดจากแถบเมดิเตอร์เรเนียน และประเทศญี่ปุ่นเป็นชาติแรกที่ประสบความสำเร็จในการพัฒนาสายพันธุ์คุณภาพสูงจนสามารถวางจำหน่ายในเชิงพาณิชย์ได้
ในช่วงแรกที่เข้าสู่ตลาด องุ่นชนิดนี้ถูกขนานนามว่าเป็น “ผลไม้ของชนชั้นสูง” ด้วยรูปลักษณ์สวยงาม รสชาติหวานละมุน และกลิ่นหอมเฉพาะตัวคล้ายนม ทำให้เคยเป็นหนึ่งในองุ่นที่มีราคาสูงที่สุดในตลาด
อย่างไรก็ตาม ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่เพาะปลูกองุ่นไชน์มัสแคตในประเทศจีนขยายตัวอย่างรวดเร็ว เมื่อเข้าสู่ฤดูเก็บเกี่ยว ผลผลิตจำนวนมากจึงกลายเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้ราคาสินค้าลดลงอย่างต่อเนื่องในตลาดเวียดนาม
นายเหงียน วัน เหมื่อย รองเลขาธิการสมาคมผักและผลไม้เวียดนาม เปิดเผยว่า ปัจจุบันราคาองุ่นไชน์มัสแคตในตลาดอยู่ที่ประมาณ 30,000-60,000 ดองต่อกิโลกรัม สาเหตุหลักมาจากปริมาณสินค้านำเข้าจากจีนที่มีจำนวนมาก
ในอดีต องุ่นไชน์มัสแคตมีราคาตั้งแต่ 500,000 ดองไปจนถึงมากกว่า 1 ล้านดองต่อกิโลกรัม ส่วนใหญ่เป็นสินค้านำเข้าจากญี่ปุ่น เกาหลีใต้ หรือสหรัฐอเมริกา ในช่วงที่ยังมีพื้นที่เพาะปลูกจำกัดและยังเป็นผลไม้ใหม่ในตลาด
ปัจจุบัน จีนใช้เทคโนโลยีการเกษตรสมัยใหม่และเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรม ทำให้สามารถผลิตได้ในปริมาณมากและตั้งราคาที่แข่งขันได้ ขณะที่สินค้านำเข้าจากญี่ปุ่นและสหรัฐฯ ยังคงมีราคาอยู่ที่ประมาณ 200,000-300,000 ดองต่อกิโลกรัม
นายเหมื่อยกล่าวเพิ่มเติมว่า องุ่นไชน์มัสแคตจากจีนที่นำเข้ามาเวียดนามส่วนใหญ่ผ่านช่องทางการค้าอย่างถูกต้องตามกฎหมาย มีบรรจุภัณฑ์สวยงาม เหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญ และมีราคาที่ประชาชนทั่วไปเข้าถึงได้
ราคาถูกส่งผลต่อคุณภาพหรือไม่?
เมื่อองุ่นไชน์มัสแคตถูกจำหน่ายในราคาถูกเพียงไม่กี่หมื่นดองต่อกิโลกรัม หลายคนจึงตั้งคำถามว่าคุณภาพและความปลอดภัยทางอาหารจะได้รับผลกระทบหรือไม่
นายเหมื่อยมองว่า ราคาที่ลดลงอาจเกิดจากลักษณะเฉพาะของสินค้าเกษตรสด ล็อตสินค้าที่เพิ่งนำเข้ามาใหม่มักมีความสด กรอบ และคุณภาพดีกว่า จึงขายได้ในราคาสูงกว่า ส่วนสินค้าที่วางขายมาหลายวัน เมื่อความสดลดลง ผู้ค้าก็มักปรับลดราคาเพื่อเร่งการจำหน่ายและลดความเสียหายจากการเน่าเสีย
“การลดราคาดังกล่าวอาจมาพร้อมกับความสดที่ลดลงเล็กน้อย แต่ยังคงปลอดภัยสำหรับการบริโภค” เขากล่าว
สำหรับผู้บริโภคที่ต้องการเลือกซื้อองุ่นไชน์มัสแคต ควรเลือกช่อที่มีก้านแข็งแรง ผลแน่น ไม่อ่อนนิ่ม สีเขียวสวยสม่ำเสมอ และไม่มีรอยช้ำหรือรอยกดทับ นอกจากนี้ควรตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ ฉลากสินค้า และเลือกซื้อจากแหล่งจำหน่ายที่มีข้อมูลแหล่งที่มาชัดเจน โดยเฉพาะเมื่อสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์