Part 2: ประโยชน์ทางเทคนิคและการผลิต
นอกเหนือจากเรื่องของความเชื่อและวัฒนธรรมประเพณีแล้ว เหตุผลสำคัญในทางวิศวกรรมการผลิตที่ทำให้โรงงานต้องสลักร่องวงกลมไว้ที่ปลายตะเกียบ คือเรื่องของการเพิ่มแรงเสียดทานและประสิทธิภาพในกระบวนการผลิตอุตสาหกรรม ตะเกียบไม้แบบใช้ครั้งเดียวทิ้งมักผลิตจากไม้ไผ่หรือไม้เนื้ออ่อนที่มีความเรียบลื่นสูง เมื่อเข้าสู่สายพานการผลิตปริมาณมาก ร่องวงกลมเหล่านี้จะช่วยให้เครื่องจักรสามารถจับ ล็อกตำแหน่ง และตัดแต่งปลายตะเกียบได้อย่างแม่นยำโดยไม่ลื่นไถล
สำหรับผู้ใช้งานอย่างเราๆ ร่องวงกลมเหล่านี้ยังช่วยให้การหยิบจับตะเกียบออกจากซองบรรจุทำได้ง่ายยิ่งขึ้น ปลายตะเกียบที่มีร่องจะช่วยเพิ่มสัมผัสที่ชัดเจน ทำให้เราสามารถดึงตะเกียบออกจากซองกระดาษหรือพลาสติกได้โดยไม่หลุดมือ นอกจากนี้ สำหรับบางคนที่ชอบหักปลายตะเกียบส่วนที่มีร่องออก ร่องเหล่านี้จะทำหน้าที่เป็น "รอยบาก" ที่ช่วยให้สามารถหักส่วนปลายออกได้อย่างเป็นระเบียบ สวยงาม และง่ายดายโดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ตัดใดๆ เพิ่มเติม
อีกหนึ่งฟังก์ชันที่หลายคนคาดไม่ถึงคือ การใช้ส่วนปลายที่หักออกมาทำเป็น "ที่รองตะเกียบชั่วคราว" ในระหว่างการรับประทานอาหาร การวางปลายตะเกียบที่ใช้แตะอาหารไว้บนส่วนไม้ที่หักออกมาจะช่วยป้องกันไม่ให้ปลายตะเกียบสัมผัสกับโต๊ะอาหารโดยตรง ซึ่งถือเป็นการรักษาความสะอาดและถูกสุขอนามัยอย่างมากในการรับประทานอาหารนอกบ้าน ถือเป็นภูมิปัญญาการออกแบบที่เรียบง่ายแต่ทรงคุณค่าอย่างยิ่ง