อีกปัญหาหนึ่งคือการกระเด็นของน้ำจากอ่างล้างจานไปยังบริเวณเตา ขึ้นอยู่กับรูปแบบการติดตั้งและชนิดของเตาที่ใช้ หากเป็นเตาแก๊ส น้ำที่กระเด็นเข้าไปยังบริเวณหัวเตาอาจทำให้เกิดความไม่สะดวกในการใช้งานหรือทำให้ต้องหยุดทำความสะอาดก่อนใช้ต่อ ส่วนเตาไฟฟ้าหรือเตาแม่เหล็กไฟฟ้าก็ต้องติดตั้งและใช้งานตามคำแนะนำของผู้ผลิต เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายจากความชื้นหรือการใช้งานที่ไม่เหมาะสม
การจัดพื้นที่ให้มีส่วนเตรียมอาหารคั่นระหว่างอ่างล้างจานกับเตา จึงเป็นแนวทางที่ช่วยให้ใช้งานได้สะดวกขึ้น แม้จะมีพื้นที่เพียงเล็กน้อยก็อาจใช้เคาน์เตอร์ขนาดพอเหมาะเป็นพื้นที่วางเขียง จัดเตรียมวัตถุดิบ หรือพักภาชนะก่อนนำไปปรุงอาหาร ทั้งนี้ ระยะห่างที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับขนาดครัว รูปแบบเคาน์เตอร์ และข้อกำหนดในการติดตั้งอุปกรณ์แต่ละชนิด จึงควรตรวจสอบคู่มือของผู้ผลิตหรือปรึกษาช่างที่มีความรู้ก่อนปรับเปลี่ยนตำแหน่ง
หากมองตามความเชื่อเรื่องฮวงจุ้ย บางคนอาจเลือกจัดเตาและอ่างล้างจานให้อยู่คนละด้านของเคาน์เตอร์ หรือเว้นพื้นที่ระหว่างกัน เพื่อให้การจัดวางดูสมดุลและไม่ชิดกันจนเกินไป การจัดลักษณะนี้ยังช่วยแบ่งพื้นที่ทำงานให้ชัดเจน เช่น ด้านหนึ่งใช้ล้างวัตถุดิบ อีกด้านใช้ปรุงอาหาร และตรงกลางเป็นพื้นที่เตรียมอาหาร อย่างไรก็ตาม ไม่จำเป็นต้องยึดรูปแบบเดียวกันทุกบ้าน เพราะข้อจำกัดด้านพื้นที่และระบบประปาอาจแตกต่างกัน
สำหรับบ้านที่มีครัวแคบมาก อาจใช้วิธีจัดลำดับการทำงานแทนการเปลี่ยนตำแหน่งอุปกรณ์ทั้งหมด เช่น แบ่งพื้นที่สำหรับล้างวัตถุดิบและพื้นที่สำหรับปรุงอาหารให้ชัดเจน จัดเก็บอุปกรณ์ที่ไม่จำเป็นออกจากเคาน์เตอร์ และเลือกใช้เขียงหรือภาชนะที่เหมาะกับพื้นที่ หากมีการปรับปรุงครัวใหม่ ควรพิจารณาทั้งตำแหน่งเตา อ่างล้างจาน ระบบไฟฟ้า ระบบประปา และพื้นที่สำหรับยืนทำงาน เพื่อไม่ให้การประหยัดพื้นที่ทำให้ใช้งานลำบากกว่าเดิม
นอกจากนี้ ควรระวังไม่ให้สายไฟ เครื่องใช้ไฟฟ้า หรือวัสดุที่ไม่เหมาะกับความร้อนอยู่ใกล้เตามากเกินไป โดยเฉพาะผ้าเช็ดมือ กระดาษ และภาชนะพลาสติกที่อาจเสียหายเมื่อสัมผัสความร้อน การจัดเก็บสิ่งของให้เป็นระเบียบจะช่วยลดความเสี่ยงและทำให้ครัวดูสะอาดขึ้นด้วย
ในด้านความสะอาด อ่างล้างจานและเตาไฟเป็นพื้นที่ที่มีลักษณะการใช้งานต่างกัน อ่างล้างจานเกี่ยวข้องกับน้ำและเศษอาหาร ส่วนเตาเกี่ยวข้องกับความร้อน น้ำมัน และคราบจากการปรุงอาหาร การแบ่งพื้นที่ให้เหมาะสมจึงช่วยให้ทำความสะอาดง่ายขึ้น ลดการปนเปื้อนระหว่างวัตถุดิบและอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว และทำให้การเตรียมอาหารเป็นระบบมากกว่าเดิม
หากต้องการทำตามคำแนะนำของคนโบราณเพื่อความสบายใจ ก็สามารถเลือกเว้นระยะระหว่างเตากับอ่างล้างจานตามพื้นที่ที่มี โดยไม่จำเป็นต้องเสียค่าใช้จ่ายสูงหรือเปลี่ยนแปลนบ้านทั้งหมด สิ่งสำคัญคือการไม่ทำให้พื้นที่ใช้งานแคบจนเกินไป และไม่จัดวางอุปกรณ์ในลักษณะที่เพิ่มความเสี่ยงต่ออุบัติเหตุ
ท้ายที่สุด การจัดเตาไฟกับอ่างล้างจานให้เหมาะสมมีประโยชน์ในทางปฏิบัติอย่างชัดเจน ทั้งช่วยให้ทำอาหารสะดวกขึ้น ลดการกระเด็นของน้ำในบริเวณที่ไม่เหมาะสม และสร้างพื้นที่ทำงานที่เป็นระเบียบ ส่วนความเชื่อเรื่องธาตุไฟและธาตุน้ำสามารถใช้เป็นแนวคิดประกอบการจัดบ้านได้ตามความเชื่อส่วนบุคคล แต่ไม่ควรนำมาใช้เป็นเหตุผลในการกล่าวว่าครอบครัวจะประสบเคราะห์ร้ายอย่างแน่นอนหากอุปกรณ์ทั้งสองอยู่ใกล้กัน
Chapter 4: จุดที่สาม อย่าวางครัวขวางทางเข้าบ้านหรืออยู่ติดพื้นที่พักผ่อนมากเกินไป
ตำแหน่งที่สามที่ควรพิจารณาอย่างรอบคอบคือการจัดห้องครัวไว้ตรงทางเข้าบ้านหรือใกล้พื้นที่พักผ่อนมากเกินไป โดยเฉพาะบ้านที่มีพื้นที่เปิดโล่งและใช้บริเวณเดียวกันสำหรับเดินเข้าออก รับแขก รับประทานอาหาร และประกอบอาหาร ตามความเชื่อเรื่องการจัดบ้าน บางแนวคิดแนะนำให้หลีกเลี่ยงการวางเตาไฟในตำแหน่งที่มองเห็นได้ทันทีจากทางเข้าหลัก เพราะมองว่าพื้นที่ปรุงอาหารควรมีขอบเขตและความเป็นสัดส่วน แต่ในทางปฏิบัติ เหตุผลสำคัญคือการจัดทางเดินให้ปลอดภัยและป้องกันควันหรือความร้อนรบกวนพื้นที่ส่วนอื่น
บ้านขนาดเล็กจำนวนมากจำเป็นต้องรวมหลายกิจกรรมไว้ในพื้นที่เดียวกัน เจ้าของบ้านอาจจัดครัวเล็กๆ ไว้ใกล้ประตูทางเข้า เพราะบริเวณนั้นมีพื้นที่ว่างหรืออยู่ใกล้ระบบน้ำและไฟฟ้าที่ติดตั้งไว้แล้ว วิธีนี้ไม่ได้ผิดเสมอไป แต่ควรตรวจสอบว่าการเปิดประตูและการเดินเข้าออกจะไม่รบกวนคนที่กำลังปรุงอาหาร รวมถึงต้องแน่ใจว่าเตาไฟไม่อยู่ในตำแหน่งที่คนเดินผ่านแล้วมีโอกาสชนหม้อ กระทะ หรือภาชนะที่มีของร้อน