เมื่อคุณผ่าแตงโมออกมาแล้วพบว่ามีรอยแตกอยู่ข้างใน นั่นเป็นสัญญาณว่าแตงโมลูกนั้นไม่ได้คุณภาพ ควรรีบทิ้งทันที

แตงโมเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงฤดูร้อน เพราะช่วยดับกระหายได้ดี โดยในแตงโมมีปริมาณน้ำสูงถึง 94% และยังเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานต่ำ อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์และช่วยให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ แต่หลายคนอาจไม่รู้ว่า ส่วนที่มีประโยชน์ต่อหัวใจและสุขภาพมากที่สุดกลับเป็น “เมล็ดและเปลือกแตงโม”

เมล็ดแตงโมมีประโยชน์ในการป้องกันและช่วยบำบัดปัญหาสุขภาพ เช่น ความดันโลหิตสูง และหลอดเลือดแข็งตัว

อย่างไรก็ตาม ด้วยแตงโมมีปริมาณน้ำมาก หากรับประทานในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการแน่นท้องได้ โดยเฉพาะเมื่อคุณผ่าแตงโมแล้วพบว่ามีรอยแตกภายใน ควรหลีกเลี่ยงการรับประทาน เพราะเป็นสัญญาณว่าแตงโมลูกนั้นอาจไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ

นอกจากนี้ ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของไตไม่ควรรับประทานแตงโม เพราะไตที่ทำงานไม่เต็มที่จะขับน้ำออกจากร่างกายได้ยาก อาจทำให้เกิดอาการบวมน้ำได้ง่าย โดยเฉพาะในส่วนขาและร่างกายส่วนล่าง ขณะที่แตงโมเป็นผลไม้ที่มีน้ำในปริมาณมาก

แตงโมที่ผ่าแล้วทิ้งไว้นานก็ไม่ควรรับประทานต่อ เพราะเมื่อวางไว้ในอุณหภูมิห้อง แบคทีเรียในอากาศจะเริ่มเจริญเติบโตและเข้าสู่เนื้อแตงโม หากรับประทานเข้าไปอาจส่งผลต่อระบบทางเดินอาหารและเสี่ยงต่อการเกิดอาหารเป็นพิษได้

เมื่อฤดูร้อนมาถึง หากคุณเลือกซื้อแตงโมเพื่อดับร้อน อย่าลืมสังเกตคุณภาพของแตงโมให้ดี เพื่อให้ได้ทั้งความสดชื่นและปลอดภัยต่อสุขภาพของคุณและครอบครัว