ข่าวเศร้าสะเทือนใจเกิดขึ้นเมื่อเด็กหญิงวัยเพียง 5 ขวบต้องเสียชีวิตด้วยโรคมะเร็งตับ ซึ่งแพทย์ระบุว่าสาเหตุส่วนหนึ่งมาจากพฤติกรรมการกินอาหารที่ไม่เหมาะสมตั้งแต่ยังเล็ก หลังการรักษาไม่เป็นผล แพทย์จึงออกมาเตือนพ่อแม่ให้ระวังเรื่องอาหารของลูก เพราะบางอย่างอาจเป็นภัยโดยไม่รู้ตัว

จากรายงานของกุมารแพทย์ โรงพยาบาลชื่อดังเผยว่า เด็กหลายคนป่วยเป็นโรคเกี่ยวกับตับ ระบบย่อยอาหาร และภูมิคุ้มกันลดลง เนื่องจากบริโภคอาหารแปรรูปและมีสารปรุงแต่งเกินขนาด โดยเฉพาะ 5 สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงอย่างยิ่ง ได้แก่

1. ขนมกรุบกรอบและอาหารทอดซ้ำ – มีไขมันทรานส์สูง ทำลายเซลล์ตับและเพิ่มความเสี่ยงมะเร็ง

2. น้ำอัดลมและเครื่องดื่มรสหวาน – มีน้ำตาลสูง ทำให้ตับทำงานหนัก

3. ไส้กรอก แฮม และอาหารแปรรูป – มีสารไนเตรตที่อาจกลายเป็นสารก่อมะเร็ง

4. อาหารรสจัดหรือใส่ผงชูรสจำนวนมาก – ทำให้ตับและไตทำงานหนักเกินไป

5. ขนมที่มีสีสังเคราะห์ – สะสมสารเคมีในร่างกายและอาจกระตุ้นเซลล์ผิดปกติ

แพทย์ย้ำว่า เด็กเล็กควรได้รับอาหารธรรมชาติ เช่น ผัก ผลไม้สด เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน และดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอ เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและการทำงานของอวัยวะภายในให้แข็งแรง

กรณีนี้เป็นอุทาหรณ์สำคัญสำหรับทุกครอบครัวว่า “อาหารบางอย่างอาจดูธรรมดา แต่ผลเสียที่เกิดขึ้นอาจร้ายแรงกว่าที่คิด”