หม้อหุงข้าวไฟฟ้าเป็นอุปกรณ์เครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีอยู่แทบทุกบ้าน เพราะเป็นสิ่งจำเป็นในชีวิตประจำวันของคนไทย ข้าวสวยร้อน ๆ คืออาหารหลักที่เรากินทุกวัน แต่หลายคนอาจไม่รู้ว่า “หม้อหุงข้าวที่สกปรก” นั้น ไม่เพียงทำให้ข้าวมีกลิ่นไม่พึงประสงค์หรือเสียรสชาติเท่านั้น แต่ยังทำให้หม้อทำงานหนักมากขึ้น ส่งผลให้กินไฟมากกว่าปกติ และสุดท้ายอาจทำให้เครื่องพังเร็วโดยไม่รู้ตัว

ดังนั้น การทำความสะอาดหม้อหุงข้าวอย่างถูกวิธี ไม่เพียงช่วยยืดอายุการใช้งาน แต่ยังช่วย ประหยัดค่าไฟได้มากถึงหลักพันหรือหลักล้านตลอดอายุการใช้งาน วันนี้เราจะมาแนะนำวิธีง่าย ๆ ที่ทุกคนสามารถทำได้ด้วยของใช้ในบ้าน

1. ทำความสะอาดหม้อใน (หม้อชั้นในที่ใส่ข้าว)

หลังจากใช้หุงข้าวเสร็จ อย่าปล่อยให้ข้าวแห้งติดก้นหม้อ เพราะจะทำความสะอาดยากและทำให้พื้นผิวเคลือบเทฟลอนเสียหาย ควรแช่น้ำอุ่นผสมเบกกิ้งโซดาหรือเกลือเล็กน้อยไว้ประมาณ 10–15 นาที จากนั้นใช้ฟองน้ำอ่อน ๆ เช็ดออกอย่างเบามือ ห้ามใช้ฝอยเหล็กเด็ดขาดเพราะจะทำให้หม้อเป็นรอย

2. ทำความสะอาดแผ่นความร้อน (ด้านในของตัวเครื่อง)

นี่คือส่วนที่สำคัญที่สุด เพราะถ้ามีคราบข้าวหรือเศษอาหารติดอยู่ แผ่นความร้อนจะไม่แนบกับหม้อใน ทำให้กระจายความร้อนไม่ทั่วถึง ส่งผลให้หม้อใช้ไฟฟ้ามากขึ้นโดยไม่จำเป็น

ให้ใช้ผ้าแห้งหรือกระดาษทิชชู่นุ่ม ๆ ชุบน้ำเล็กน้อย เช็ดเบา ๆ ที่แผ่นความร้อน จากนั้นเช็ดซ้ำด้วยผ้าแห้งอีกครั้งเพื่อไม่ให้ความชื้นตกค้าง เพราะความชื้นอาจทำให้เกิดสนิมหรือไฟฟ้าลัดวงจรได้

3. ฝาหม้อและขอบยางซีลก็สำคัญ

หลายคนมักละเลยส่วนนี้ ทั้งที่เป็นจุดสะสมของไอน้ำและคราบข้าวที่ลอยขึ้นระหว่างหุง ให้ถอดฝาหม้อออก (ถ้าถอดได้) แล้วล้างด้วยน้ำสบู่อ่อน ๆ จากนั้นเช็ดให้แห้งสนิทก่อนนำกลับไปประกอบ ส่วนยางซีลควรเช็ดด้วยผ้าชุบน้ำอุ่น เพราะถ้าสะสมคราบมากจะทำให้ฝาปิดไม่สนิท ข้าวจะหุงไม่ดีและสิ้นเปลืองพลังงานไฟฟ้ามากขึ้น

4. ภายนอกตัวหม้ออย่ามองข้าม

ใช้ผ้าชุบน้ำบิดหมาด ๆ เช็ดทำความสะอาดภายนอกตัวหม้อ อย่าให้ส่วนที่เป็นช่องเสียบปลั๊กโดนน้ำเด็ดขาด การเช็ดหม้อให้สะอาดและแห้งอยู่เสมอช่วยป้องกันฝุ่นและคราบน้ำมันที่อาจเกาะ ซึ่งมีผลต่อระบบระบายความร้อนของเครื่อง

5. เคล็ดลับพิเศษ: ใช้น้ำส้มสายชูช่วยขจัดคราบและกลิ่น

หากหม้อหุงข้าวเริ่มมีกลิ่นอับหรือคราบฝังแน่น ให้ผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำในอัตราส่วน 1:3 แล้วเปิดโหมดอุ่นให้ทำงานประมาณ 5 นาที จากนั้นเทน้ำออกแล้วล้างให้สะอาด วิธีนี้จะช่วยกำจัดคราบมันและกลิ่นข้าวบูดได้อย่างดีเยี่ยม

ประโยชน์ของการทำความสะอาดหม้อหุงข้าวเป็นประจำ

• ประหยัดค่าไฟ: เพราะแผ่นความร้อนทำงานเต็มประสิทธิภาพ

• ข้าวสุกเร็วและอร่อยกว่าเดิม

• ยืดอายุการใช้งานของเครื่อง

• ป้องกันแบคทีเรียและเชื้อรา ที่อาจสะสมจากความชื้น

เพียงสละเวลาเล็กน้อยในการดูแลหม้อหุงข้าว คุณก็สามารถช่วยลดการสิ้นเปลืองพลังงาน และยืดอายุเครื่องได้อีกหลายปี อย่าคิดว่าเป็นเรื่องเล็ก เพราะคราบสกปรกเพียงเล็กน้อยอาจทำให้คุณเสียเงินซื้อหม้อใหม่โดยไม่รู้ตัว

การทำความสะอาดหม้อหุงข้าวไม่ใช่เรื่องยากเลย แค่ทำเป็นประจำ ข้าวก็จะหอม อร่อย และหม้อของคุณก็จะเหมือนใหม่ไปอีกนาน