พริกเป็นพืชที่ปลูกง่ายมาก หากต้องการให้พริกออกผลมาก คุณสามารถใช้เคล็ดลับเล็ก ๆ ต่อไปนี้ได้

พริกเป็นพืชในตระกูลมะเขือ มีถิ่นกำเนิดจากทวีปอเมริกา ปัจจุบันปลูกกันทั่วโลกและใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารหลากหลายชนิด พริกมีหลายสายพันธุ์ และแต่ละชนิดก็มีระดับความเผ็ดแตกต่างกัน

นอกจากใช้เป็นเครื่องปรุง พริกยังสามารถใช้เป็นสมุนไพร รักษาโรค และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น เสริมภูมิคุ้มกัน ช่วยลดน้ำหนัก เพิ่มความอยากอาหาร บรรเทาอาการหวัด และไข้หวัดใหญ่ เป็นต้น

พริกเป็นพืชที่ปลูกง่าย สามารถปลูกได้ทั้งในสวนหรือในกระถาง เพื่อความสวยงามและเก็บผลกินได้ด้วย

หากต้องการให้พริกที่ปลูกไว้ที่บ้านออกผลดก ลองพิจารณาข้อแนะนำดังนี้

ใส่ปุ๋ยรองพื้นก่อนปลูก

เพื่อให้ต้นพริกเจริญเติบโตได้ดี ควรใส่ปุ๋ยรองพื้นในดินก่อน เมื่อดินมีธาตุอาหารเพียงพอ ต้นพริกจะโตเร็ว สามารถใช้ปุ๋ยคอก เช่น มูลไก่ มูลวัว หรือขี้เถ้าพืชผสมในดินได้ ให้นำปุ๋ยรองพื้นใส่ลงในกระถางก่อน แล้วค่อยใส่ดินและปลูกต้นพริกลงไป

ใส่ปุ๋ยบำรุงระหว่างการเจริญเติบโต

เมื่อพริกตั้งต้นได้ดีและเริ่มออกดอก ควรใส่ปุ๋ยบำรุงเพื่อให้ติดผลมากขึ้น สามารถใช้วัสดุที่มีอยู่ในบ้าน เช่น ปุ๋ยหมัก น้ำซาวข้าว หรือเปลือกไข่บด ซึ่งจะช่วยให้ต้นพริกออกผลจำนวนมาก

ข้อควรระวังในการปลูกพริก

เพื่อให้ต้นพริกแข็งแรง เขียวสด และให้ผลดี ควรใส่ใจในสภาพแวดล้อมของต้นพืช

พริกชอบดินร่วนปนทรายที่ระบายน้ำได้ดี ไม่ชอบน้ำขังเพราะจะทำให้รากเน่าเสียได้ง่าย อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการงอกของเมล็ดอยู่ที่ 25-30 องศาเซลเซียส พริกไม่ทนแล้ง จึงควรรดน้ำเป็นประจำแต่ในปริมาณพอเหมาะ ไม่ควรรดมากเกินไปจนดินแฉะ

ต้นพริกยังต้องการแสงแดดธรรมชาติเพื่อการเจริญเติบโตที่ดี ดังนั้นควรวางต้นพริกในบริเวณที่มีแสงส่องถึงมาก

เพื่อให้พริกติดผลมากขึ้น คุณสามารถช่วยผสมเกสรให้ดอกพริกได้เมื่อเริ่มออกดอก

เมื่อพริกมีความสูงประมาณ 20-25 เซนติเมตร สามารถตัดแต่งกิ่งบางส่วนเพื่อให้ทรงต้นสวยและกระตุ้นให้เกิดผลมากขึ้น

หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้ว สามารถใส่ปุ๋ยและรดน้ำบำรุง เพื่อให้ต้นพริกออกผลชุดต่อไปได้เร็วขึ้น