ผลวิ.จั.ยใหม่เซอร์ไพรส์ ผลไม้ 1 ชนิด ช่วยเรื่องกา.รน.อน หลับนานขึ้น ตื่นกลางดึกน้อยลง

ผลวิจัยใหม่เซอร์ไพรส์ ผลไม้ 1 ชนิดที่ทั่วโลกคุ้นเคย เพิ่งค้นพบว่าช่วยเรื่องคุณภาพการนอน หลับนานขึ้น ตื่นกลางดึกน้อยลง

ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยอาหาร Wayne ได้โพสต์ในเฟซบุ๊กว่า ทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยแพทยศาสตร์ไทเป ได้ตีพิมพ์งานวิจัยในวารสารนานาชาติ โดยค้นพบว่า กีวีสามารถช่วยปรับปรุงคุณภาพการนอนหลับได้ ถือเป็นเรื่องที่น่าประหลาดใจ เพราะผลไม้ขน ๆ นี้ นอกจากมีคุณค่าทางโภชนาการแล้ว ยังช่วยในด้าน “เข้านอนเร็วขึ้น, หลับได้นานขึ้น, และตื่นกลางคืนน้อยลง”

เวินอธิบายว่า การทดลองนี้ทำกับผู้ใหญ่ที่มีปัญหาการนอน โดยให้รับประทานกีวี 2 ผลก่อนนอนหนึ่งชั่วโมง ติดต่อกันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ ผลลัพธ์พบว่า ระยะเวลาในการหลับเฉลี่ยสั้นลง 35% ขณะที่ ชั่วโมงการนอนเพิ่มขึ้น 13% และ จำนวนครั้งในการตื่นกลางดึกลดลงอย่างชัดเจน ซึ่งทีมวิจัยเชื่อว่า ผลดังกล่าวเกิดจากสารอาหารหลากหลายชนิดในกีวี



โดยเฉพาะ “เซโรโทนิน” ที่มีบทบาทสำคัญ เพราะช่วยสร้างความสมดุลทางอารมณ์ และในเวลากลางคืนจะเปลี่ยนเป็น “เมลาโทนิน” ที่ช่วยกระตุ้นความง่วงตามธรรมชาติ นอกจากนี้ กีวียังอุดมด้วย วิตามินซีและโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดการอักเสบเรื้อรังและความเครียด ทำให้ระบบประสาทอัตโนมัติมีสมดุลมากขึ้น ส่งผลให้นอนหลับสบายขึ้น

เวินเสริมว่า กีวีมีแคลอรีต่ำและไฟเบอร์สูง ย่อยง่าย ไม่สร้างภาระให้กระเพาะอาหารเมื่อกินตอนกลางคืน จึงถือเป็นตัวเลือกจากธรรมชาติสำหรับผู้ที่ต้องการปรับปรุงการนอน

นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัยในสหราชอาณาจักรและไอร์แลนด์ที่ได้ผลลัพธ์ใกล้เคียงกัน โดยทดลองในกลุ่มนักกีฬาชั้นนำจำนวน 15 คน พบว่าการกินกีวี 2 ผลก่อนนอนช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น หลับได้นานขึ้น ตื่นกลางดึกน้อยลง และความเหนื่อยล้าก็ลดลงด้วย แสดงให้เห็นว่าผลการวิจัยนี้มีความเป็นสากล ใช้ได้กับหลายกลุ่มคน ไม่เฉพาะคนที่มีปัญหานอนหลับเท่านั้น