คุณตาวัย 111 ปี บอกเคล็ดลับอายุยืน "ฉีกกฎสุขภาพ" ติดหวานข้าวสวยยังต้องใส่น้ำตาล

จาง ฉางเฉิง (Zhan Changcheng) ชายชาวจีนวัย 111 ปี จากหมู่บ้านหว่านเหยา ทางตอนใต้ของนครเซี่ยงไฮ้ เผยเคล็ดลับอายุยืนของเขาอย่างเรียบง่ายแต่ไม่เหมือนใคร คือ “ดื่มไวน์” และ “กินของหวาน” เป็นประจำทุกวัน

จางเกิดเมื่อวันที่ 17 มีนาคม ค.ศ.1914 เขามีลูกทั้งหมด 9 คน ได้แก่ ลูกชาย 3 คน และลูกสาว 6 คน ปัจจุบันมีอายุระหว่าง 59–82 ปี ตลอดชีวิตของเขาได้ผ่านเหตุการณ์สำคัญทางประวัติศาสตร์มากมาย เช่น สงครามโลกครั้งที่ 1, ยุคขุนศึก, สงครามจีน–ญี่ปุ่น, สงครามกลางเมืองจีน และการปกครองของพรรคคอมมิวนิสต์ที่ยาวนานกว่า 76 ปี

ชีวิตเรียบง่าย แต่มีระเบียบและสุขภาพแข็งแรง

ครอบครัวของจางอยู่กันพร้อมหน้าถึง 4 รุ่น ลูกชายคนที่สอง “จาง อิ๋งถง” อายุ 72 ปี และลูกชายคนเล็ก “จาง อิ๋งฉิน” อายุ 69 ปี ช่วยกันดูแลพ่ออย่างใกล้ชิด เขาเล่าว่า บิดาของตน “พิถีพิถันเรื่องความสะอาดมาก” ถึงขั้นแปรงฟันวันละ 3 ครั้ง และตื่นเช้าทุกวันเวลา 5 โมงเพื่อเตรียมตัวรอรับประทานอาหารเช้า

หลังมื้อเช้า จางจะออกมาเดินเล่นในสวนเพื่อรับแสงแดดยามเช้า และยังคงชอบเล่นไพ่กับเพื่อน ๆ อย่างสม่ำเสมอ

จางเคยทำอาชีพสานไม้ไผ่ยาวนานกว่า 50 ปี จนเป็นที่รู้จักในท้องถิ่น และเคยสอนศิลปะการสานให้กับลูกศิษย์หลายคน ปัจจุบันยังคงพบปะกับเพื่อนเก่าที่ร่วมวงการเดียวกัน แม้อายุต่างกันถึง 30 ปี แต่ยังคงพูดคุยแลกเปลี่ยนเรื่องงานสานอย่างสนุกสนาน

ของหวานคือความสุขประจำวัน

ลูกสะใภ้ “ไช่ อา-ลู่” เผยว่า “คุณพ่อชอบของหวานมาก แม้แต่ข้าวสวยก็ต้องหวานนิด ๆ เช้านี้ยังบ่นเลยว่าซีเรียลไม่หวานพอ” ครอบครัวนี้บริโภคน้ำตาลถึง 3–4 กิโลกรัมต่อเดือน แต่ผลตรวจสุขภาพและระดับน้ำตาลในเลือดของจางยังอยู่ในเกณฑ์ดี

ไวน์แก้วเล็กกับชีวิตที่เรียบง่าย

ไวน์คืออีกหนึ่งสิ่งที่จางไม่เคยขาด เขายกแก้วดื่มไวน์เกือบทุกวัน แม้เคยสูบบุหรี่จัดมาก่อน แต่สุดท้ายเลิกได้เพราะคำขอจากครอบครัว อย่างไรก็ตาม เขายังพกซองบุหรี่ติดตัวไว้เสมอ เพื่อแจกให้เพื่อนที่พบเจอในแต่ละวัน

ลูกชายกล่าวปิดท้ายว่า “ตลอดชีวิตพ่อของผมใช้ชีวิตเรียบง่าย ไม่เคยต้องการความหรูหรา แค่มีข้าวหนึ่งชามกับน้ำหนึ่งเหยือกก็พอใจแล้ว”

อายุยืนที่สุดอันดับ 2 ของจีน

ในหมู่บ้านหว่านเหยามีผู้อายุเกิน 90 ปีถึง 22 คน และมี 2 คนที่อายุเกิน 100 ปี โดยจางถือเป็นชายที่อายุยืนอันดับ 2 ของประเทศจีน รองจากโจว เหรินชิง (Zhou Renqing) วัย 111 ปี ซึ่งจะมีอายุครบ 112 ปีในวันที่ 7 พฤศจิกายนนี้