แตงโมเป็นผลไม้ฤดูร้อนสุดโปรดของใครหลายคน แตงโมเป็นผลไม้แสนอร่อยที่สามารถนำมาใช้เป็นของว่าง สมูทตี้ ของหวาน หรือจะใส่ในอาหารคาวก็ได้ แตงโมยังอุดมไปด้วยวิตามินและแคลอรีต่ำ ถือเป็นการผสมผสานที่ลงตัว จริงไหม? วันนี้เราขอแบ่งปันเกร็ดความรู้เกี่ยวกับแตงโมที่คุณอาจไม่เคยรู้มาก่อน ซึ่งอาจทำให้คุณอยากกินแตงโมบ่อยขึ้นก็เป็นได้

1. มีปริมาณน้ำสูงมาก

แตงโมมีน้ำเป็นส่วนประกอบถึง 91% แต่ก็ยังมีรสชาติหวาน อร่อย และไม่จืดชืด แตงโมเป็นผลไม้ชั้นยอดที่ช่วยเติมน้ำให้ร่างกายได้อย่างเพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีนิสัยดื่มน้ำไม่เพียงพอถึง 8 แก้วต่อวัน ทุกอย่างง่ายขึ้นมาก แค่กินแตงโมเป็นของว่าง คุณก็ไม่ต้องกังวลเรื่องการขาดน้ำอีกต่อไป

2. แคลอรี่ต่ำ

แตงโมมีแคลอรีเพียง 46 แคลอรีต่อถ้วย ซึ่งถือว่าน้อยมากสำหรับผลไม้รสหวานอย่างแตงโม จริงๆ แล้วคุณรู้ใช่ไหมว่าหมายความว่าอย่างไร? คุณยังสามารถใส่แตงโมลงในสลัดผลไม้และสลัดคาวได้อีกด้วย แตงโมจะช่วยเพิ่มรสชาติและปริมาณโดยไม่เพิ่มแคลอรีมากนัก แตงโมเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือลดน้ำหนัก เพราะแตงโมมีปริมาณน้ำสูง ช่วยให้อิ่มท้อง แถมยังดีต่อสุขภาพและอร่อยอีกด้วย

3. หลากหลายพันธุ์

แตงโมมีหลากหลายสายพันธุ์ มีทั้งแบบมีเมล็ดและไม่มีเมล็ด ขนาดเล็กและขนาดใหญ่พิเศษ สีชมพูและแม้กระทั่งสีเหลือง แต่ละสายพันธุ์มีรสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย ลองชิมแตงโมทุกสายพันธุ์ที่มีดูสิ รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวัง และคุณอาจจะเจอแตงโมพันธุ์โปรดพันธุ์ใหม่ก็เป็นได้

4. อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

คุณเคยได้ยินเรื่องไลโคปีนไหม? ไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ ทำให้ผักและผลไม้มีสีแดง มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ และยังเชื่อว่าช่วยปกป้องผิวจากแสงแดดและป้องกันมะเร็งบางชนิดได้อีกด้วย เรารู้ว่ามะเขือเทศมีไลโคปีนสูง แต่จริงๆ แล้วแตงโมมีไลโคปีนมากกว่ามะเขือเทศเสียอีก

5. ดูแลดวงตาของคุณให้มีสุขภาพดี

แตงโมอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซึ่งเราทุกคนต่างรู้ดีว่าสำคัญต่อสุขภาพดวงตาและการมองเห็นที่ดี ดังนั้นการกินแตงโมวันละแก้วจึงมีประโยชน์ต่อสุขภาพดวงตาอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ใช้เวลาจ้องหน้าจอเป็นเวลานาน... ซึ่งก็คือพวกเราหลายคนในปัจจุบัน

6. ดีต่อผมและผิว

เนื่องจากแตงโมอุดมไปด้วยน้ำ วิตามินเอ และวิตามินซี จึงดีต่อผิวและเส้นผมของคุณ น้ำช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้น วิตามินเอช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์ เต่งตึง และนุ่มสลวย ส่วนวิตามินซีช่วยให้ผมดูแข็งแรงและเงางาม

7. ดีต่อการย่อยอาหาร

ไม่มีใครอยากมีปัญหาเรื่องการย่อยอาหาร และการกินแตงโมก็มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารของคุณเช่นกัน ปริมาณน้ำที่สูงช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างราบรื่น และแตงโมแม้เพียงเล็กน้อยก็มีประโยชน์ต่อการย่อยอาหารเช่นกัน สรุปคือ ควรกินแตงโมบ้างเป็นครั้งคราวเพื่อให้ระบบย่อยอาหารของคุณแข็งแรง