แม้จะฟังดูแปลก แต่แพทย์ชาวญี่ปุ่นเน้นย้ำว่าการรับประทาน กล้วยดิบต้ม สามารถช่วยเสริมสุขภาพได้หลายด้าน โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับ 4 กลุ่มคนที่ควรได้รับประโยชน์นี้

---

1. ผู้ที่มีปัญหาเรื่องการขับถ่าย
กล้วยดิบต้มอุดมไปด้วยใยอาหารชนิดไม่ละลายน้ำ (resistant starch) ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ป้องกันท้องผูก และรักษาสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้

2. ผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก
ใยอาหารและแป้งที่ย่อยช้าในกล้วยดิบต้มช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ลดความหิวบ่อย จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนัก

3. ผู้ป่วยเบาหวานหรือกลุ่มเสี่ยงโรคเบาหวาน
แป้ง resistant starch ในกล้วยดิบต้มช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในเลือด ทำให้ระดับน้ำตาลคงที่ และลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน

4. ผู้ที่ต้องการบำรุงระบบหัวใจและหลอดเลือด
กล้วยดิบต้มมีโพแทสเซียมสูง ช่วยควบคุมความดันเลือด ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด

---

คำแนะนำจากแพทย์:

• การรับประทานกล้วยดิบต้มควรรับประทานในปริมาณพอเหมาะ

• ไม่ควรปรุงรสหวานมากเกินไป เพื่อลดผลกระทบต่อน้ำตาลในเลือด

---

สรุป:
กล้วยดิบต้มไม่ใช่เพียงอาหารธรรมดา แต่เป็นตัวช่วยเสริมสุขภาพที่ดี โดยเฉพาะผู้ที่อยู่ใน 4 กลุ่มข้างต้น ลองปรับเมนูเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและรักษาสุขภาพไปพร้อมกัน 🍌💛