ประโยชน์ของผลกุหลาบป่าที่ใครๆ ก็ไม่ทราบ

ต้นตำแยเป็นพืชป่าที่ขึ้นในชนบทของเวียดนาม อย่างไรก็ตาม มีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่รู้ถึงการใช้งานที่แท้จริงของมัน ท้องถิ่นบางแห่งตระหนักถึงคุณค่าของพืชชนิดนี้จึงปลูกไว้เพื่อบริโภคในชีวิตประจำวันหรือใช้เป็นยารักษาโรค โดยเฉพาะสามารถนำมาใช้ได้ตั้งแต่ส่วนต่างๆ ของพืช ทั้งราก ลำต้น ใบ และผล

หลายประเทศในโลกรับประทานผลกุหลาบป่า ภาพประกอบ

ยาสมุนไพรในตำรับยาแผนโบราณ

ในยาแผนโบราณ ใช้พืชชนิดนี้เป็นยาแก้ไอมีเสมหะ เบาหวาน และฝีเต้านม

ต้นกระเจี๊ยบมีรสขม ผลกระเจี๊ยบมีกลิ่นกลางๆ เปรี้ยวเล็กน้อย ผลเบอร์รีสีเหลือง กลม ผิวเรียบ เมื่อยังอ่อนผลมักจะเป็นสีเขียว แต่เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงหรือสีส้ม ด้านนอกของผลมีกลีบเลี้ยงหุ้มอยู่เหมือนถุงป้องกัน เมื่อบีบจะมีเสียงดังป๊อก ผลไม้แต่ละผลจะมีเมล็ดเล็กๆ รูปไตจำนวนมาก

สามารถนำมาใช้ได้ตั้งแต่ส่วนต่างๆ ของพืช ทั้งราก ลำต้น ใบ และผล ผลกุหลาบป่ามีรสกลางๆ และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

อุดมไปด้วยสารอาหาร

ส่วนผสมหลักของผลของพืชตำแย ได้แก่ ไฟเบอร์ ไขมัน โปรตีน น้ำตาล วิตามินซี แร่ธาตุ (กำมะถัน เหล็ก สังกะสี แมกนีเซียม แคลเซียม ฟอสฟอรัส คลอรีน โซเดียม ฯลฯ) ในลำต้นมีสาร Physalin A-D, Physagulin A-G และอัลคาลอยด์ มะระมีรสเย็นเปรี้ยวเล็กน้อย สามารถนำมาใช้เป็นผักได้ ในตำรายาตะวันออก ส่วนต่างๆ ของพืช เช่น ลำต้น ผล ใบ ราก สามารถนำมาใช้เป็นยาได้ โรงพยาบาลทั่วไป Medlatec ระบุว่าสามารถใช้ใบตำแยสดหรือใบแห้งก็ได้

สนับสนุนการรักษาโรคลักปิดลักเปิด

ผลกุหลาบป่าอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งช่วยป้องกันและรักษาโรคลักปิดลักเปิด อาการหลักของโรคนี้ คือ เลือดออกตามไรฟัน เลือดออกใต้ผิวหนัง หรือแผลหายช้าเนื่องจากร่างกายขาดวิตามินซี

ราคาสูงในต่างประเทศ

ผลกุหลาบป่ามีขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตของญี่ปุ่น

ในชนบทของเวียดนาม พืชชนิดนี้มักขึ้นเองตามธรรมชาติริมถนนหรือในทุ่งนา ในเวียดนาม ต้นตำแยถือเป็นพืชป่าและไม่ค่อยมีการขาย

ตามรายงานของหนังสือพิมพ์ Dan Tri ระบุว่าในญี่ปุ่น ผลกุหลาบป่าขายเป็นถาดในซุปเปอร์มาร์เก็ตและร้านค้าต่างๆ ในราคาประมาณ 700,000 ดองต่อกิโลกรัม คนญี่ปุ่นซื้อเพื่อใช้เป็นยาหรือเพื่อลดน้ำหนัก ดังนั้นผลกุหลาบป่าจึงมีรสเปรี้ยวและเป็นกลาง มีฤทธิ์ขับความร้อนและลดเสมหะ...จึงนำมาใช้เป็นยาแผนโบราณได้ด้วย

ข้อควรรู้ในการใช้ตำแยในการดูแลสุขภาพ

 

ผลกุหลาบป่าจะมีสีส้มเหลืองเมื่อสุก

– ห้ามใช้ใบตำแยในผู้ที่แพ้พืชชนิดนี้หรือสมุนไพรโดยทั่วไป

– หากใช้ยาจากพืชแล้วมีอาการ เช่น คลื่นไส้ หายใจลำบาก แน่นหน้าอก ผื่นคัน... ควรหยุดใช้ทันที

– ห้ามใช้ตำแยโดยเด็ดขาดในสตรีให้นมบุตรและสตรีมีครรภ์

– การใช้การฝังเข็มร่วมกับการรักษาทางการแพทย์แผนตะวันตก ควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษ