4 สารอาหาร สำหรับคนพักผ่อนน้อย-นอนดึกบ่อย ร่างกายขาดโดยไม่รู้ตัว กินอะไรช่วยร่างกายได้บ้าง
ในปัจจุบัน การนอนดึกกลายเป็นพฤติกรรมที่พบได้บ่อยในหลายคน ไม่ว่าจะมาจากการทำงานล่วงเวลา การดูซีรีส์ เล่นโทรศัพท์ ไปจนถึงรูปแบบการทำงานเป็นกะ ทำให้การเข้านอนเร็วกลายเป็นเรื่องที่ทำได้ยากขึ้น
แม้การนอนดึกเพียงคืนเดียวอาจไม่ได้ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพทันที แต่เมื่อกลายเป็นพฤติกรรมต่อเนื่อง หลายคนเริ่มรู้สึกถึงผลกระทบ เช่น ตื่นมาไม่สดชื่น อ่อนเพลียระหว่างวัน สมาธิลดลง หรือรู้สึกว่านอนเท่าไรก็ยังไม่พอ จนเกิดเป็นวงจรที่ยิ่งพักผ่อนน้อย ร่างกายก็ยิ่งฟื้นตัวได้ยากขึ้น
หลายคนอาจคิดว่าการนอนชดเชยในวันหยุดสามารถทดแทนการอดนอนได้ทั้งหมด แต่ความจริงแล้วการพักผ่อนของร่างกายไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนชั่วโมงนอนเพียงอย่างเดียว เพราะช่วงเวลานอนหลับเป็นช่วงสำคัญที่ร่างกายใช้ปรับสมดุล ซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ และฟื้นฟูระบบต่าง ๆ
ดังนั้น นอกจากการพยายามปรับเวลานอนให้สม่ำเสมอแล้ว การรับประทานอาหารให้ครบถ้วนและได้รับสารอาหารที่เหมาะสม ก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่ช่วยสนับสนุนการดูแลสุขภาพ โดยเฉพาะสำหรับคนที่มีไลฟ์สไตล์เร่งรีบ
4 สารอาหารสำคัญที่คนพักผ่อนน้อยควรใส่ใจ
1. วิตามินบีรวม
วิตามินบีรวมพบได้ในอาหารหลากหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เช่น
- เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว และเนื้อไก่ ซึ่งเป็นแหล่งของวิตามินบีหลายชนิด
- ปลาและอาหารทะเล เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และหอยบางชนิด
- ไข่และผลิตภัณฑ์จากนม เช่น ไข่ นม และโยเกิร์ต
- ธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต และข้าวโอ๊ต
- ถั่วและเมล็ดพืช เช่น อัลมอนด์ ถั่วลิสง และเมล็ดทานตะวัน
2. โปรตีน
โปรตีนสามารถเลือกได้จากทั้งแหล่งโปรตีนจากสัตว์และพืช เช่น