หลายครอบครัวนิยมใช้กาต้มน้ำไฟฟ้าในการต้มน้ำเพราะสะดวกง่าย เพียงใส่น้ำลงในกาต้มน้ำ เปิดสวิตช์ และรอสักครู่เพื่อให้น้ำเดือดใช้งานได้ทันที

แม้ว่าการใช้งานง่ายมากแต่หลายคนยังคงทำผิดพลาด ทำให้เครื่องมีอายุการใช้งานสั้นลง และส่งผลเสียต่อสุขภาพของเราอีกด้วย โดยทั่วไป บ้าน 9 ใน 10 หลังมักทำผิดพลาด 5 ประการดังต่อไปนี้

1.ซื้อกาต้มน้ำไฟฟ้าชนิดใดก็ได้

หน้าที่หลักของกาต้มน้ำไฟฟ้าคือการต้มน้ำ หลายคนที่ซื้อกาต้มน้ำไฟฟ้ามักคิดว่ากาต้มน้ำทุกประเภทเหมือนกัน แม้แต่แบบราคาถูกก็ใช้ได้ ขอเพียงต้มน้ำได้ แต่ในความเป็นจริงแล้วเมื่อซื้อกาต้มน้ำไฟฟ้า ควรเลือกแบบที่ทำจากสแตนเลส

จริงๆ แล้วสแตนเลสก็แบ่งออกเป็นหลายประเภท การเลือกซื้อกาต้มน้ำไฟฟ้า ควรเลือกแบบที่ทำจากสแตนเลส 304 ซึ่งเป็นเหล็กที่มีคุณสมบัติทนต่อการกัดกร่อนและทนความร้อนได้สูง กาต้มน้ำไฟฟ้าแบบนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าน้ำหลังจากการต้มจะปลอดภัยยิ่งขึ้น

2. ใส่น้ำในกาต้มน้ำมากเกินไป

หลายๆ คนมีนิสัยชอบเติมน้ำเต็มกาต้มน้ำไฟฟ้า แต่จริงๆ แล้วการทำเช่นนั้นมีความเสี่ยงมากมาย สาเหตุคือน้ำข้างในจะล้นออกมาเมื่อเดือด และน้ำยังอาจไหลเข้าไปในฐานกาต้มน้ำทำให้เกิดไฟฟ้าลัดวงจรและเสียหายอีกด้วย 

อันที่จริงระดับน้ำสูงสุดจะระบุไว้ที่ผนังด้านในของกาต้มน้ำ อย่าเทน้ำเกินระดับนี้เพื่อความปลอดภัยทางไฟฟ้าในบ้าน

3. เปิดกาต้มน้ำก่อนแล้วค่อยเติมน้ำ

เมื่อใช้กาต้มน้ำไฟฟ้า บางคนมีนิสัยเปิดไฟกาต้มน้ำก่อนแล้วจึงใช้แก้วหรือภาชนะอื่นตักน้ำใส่กาต้มน้ำ จะทำให้กาต้มน้ำเสียหายได้ เพราะถ้าไม่มีน้ำในกาต้มน้ำ ก็จะกลายเป็นน้ำเดือดแบบแห้ง

แม้ว่าระยะเวลาที่กาน้ำจะเดือดจนแห้งในแต่ละครั้งจะไม่นานนัก แต่หากปล่อยไว้เป็นเวลานาน อาจทำให้กาน้ำไหม้ได้ง่าย และอาจเกิดไฟฟ้าลัดวงจร ดังนั้นเมื่อใช้กาต้มน้ำไฟฟ้า เราควรเทน้ำลงในกาต้มน้ำก่อน จากนั้นวางกาต้มน้ำบนฐานกาต้มน้ำ เสียบปลั๊ก และเปิดสวิตช์

เมื่อวางกาต้มน้ำไฟฟ้าบนฐาน คุณจะต้องสังเกตด้วยว่ามีคราบน้ำอยู่บนฐานหรือไม่ หากติดคราบน้ำอยู่ต้องเช็ดให้แห้งก่อนใช้งาน มิฉะนั้น อาจเกิดไฟฟ้าลัดวงจร หลังการใช้งานทุกครั้งต้องถอดปลั๊กกาต้มน้ำออกด้วย

4. เทน้ำออกให้หมดหลังจากต้มน้ำเสร็จ

หลังจากต้มน้ำเสร็จแล้ว เราต้องเทน้ำใส่ขวดน้ำหรือกระติกน้ำร้อน เพื่อนำมาใช้ชงชาหรือทำอย่างอื่นต่อไป แต่เวลาจะเทน้ำก็ไม่ควรเทน้ำในกาทิ้งไปจนหมด ควรเก็บน้ำไว้ข้างในบ้างจะดีกว่า

สาเหตุคือ ฐานกาต้มน้ำยังร้อนอยู่หลังใช้งานเสร็จ หากเทน้ำในกาต้มน้ำออกจนหมด อาจทำให้รีเลย์ความร้อนแห้ง ส่งผลต่ออายุการใช้งานของกาต้มน้ำ ดังนั้นทุกครั้งที่เราเทน้ำ ควรเก็บน้ำไว้ในน้ำบ้าง ครั้งต่อที่ใช้งานต้องเทน้ำค้างออกหมดแล้วทำความสะอาดก่อนใช้ วิธีนี้จะช่วยยืดอายุการใช้งานของกาต้มน้ำและทนทานได้นานขึ้น

5. ทำความสะอาดกาต้มน้ำไฟฟ้าไม่บ่อยนัก

เราต้องทำความสะอาดคราบตกค้างภายในกาต้มน้ำเป็นประจำ หากไม่ทำความสะอาดเป็นเวลานาน คราบเหลืองจะค่อยๆ ก่อตัวขึ้นภายใน มันจะส่งผลต่อคุณภาพของน้ำและอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเราด้วย ดังนั้นการทำความสะอาดกาต้มน้ำไฟฟ้าเป็นเรื่งจำเป็นและสำคัญมาก

เพื่อขจัดสิ่งตกค้างข้างในให้เทน้ำส้มสายชูสีขาวลงในกาต้มน้ำ และเติมน้ำลงไปครึ่งชาม จากนั้นเปิดกาต้มน้ำเพื่อต้มน้ำ

หลังจากน้ำข้างในเดือดแล้ว ปล่อยไว้ประมาณ 10 นาที แล้วเทน้ำออก คุณจะเห็นว่าชั้นของสิ่งตกค้างที่ก้นกาต้มน้ำจางลงมาก จากนั้นใช้ผ้าสะอาดเช็ดสิ่งสกปรกทั้งหมดภายในกาต้มน้ำออกไป

สาเหตุที่น้ำส้มสายชูสามารถขจัดสิ่งสกปรกภายในกาต้มน้ำไฟฟ้าได้ เนื่องจากสิ่งสกปรกมีฤทธิ์เป็นด่าง น้ำส้มสายชูขาวมีกรดอยู่ การทำให้กรดและด่างเป็นกลางสามารถขจัดสารตกค้างภายในได้