นักโภชนาการกล่าวว่า ชามีโพลีฟีนอล คาเทชิน และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย ซึ่งมีประโยชน์ต่อหัวใจ สมอง และแม้กระทั่งป้องกันมะเร็ง แต่นั่นก็ขึ้นอยู่กับการใช้ชาอย่างเหมาะสม

ในทางกลับกัน เมื่อคุณทำให้การดื่มชาเป็นนิสัย "โดยไม่รู้ตัว" - โดยไม่คำนึงถึงเวลา ปริมาณ หรือสภาพร่างกาย - ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ในชาอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ต่อกระเพาะอาหาร ลำไส้ และระบบย่อยอาหารโดยทั่วไปได้

ต่อไปนี้เป็น 5 วิธีดื่มชาที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายแต่จริงๆ แล้วกลับทำให้ลำไส้ต้องทนทุกข์ทรมานก่อน:

1. การดื่มชาขณะท้องว่าง

หนึ่งในความผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดคือการดื่มชาขณะท้องว่าง ในช่วงเวลานี้ ความเข้มข้นของกรดในกระเพาะอาหารจะสูง สารออกฤทธิ์อย่างคาเฟอีนและแทนนินในชาอาจกระตุ้นให้กระเพาะอาหารหลั่งกรดมากขึ้น ส่งผลให้เยื่อบุกระเพาะอาหารเสียหาย

2. ดื่มชาก่อนนอน

คาเฟอีนในชามีผลกระตุ้นระบบประสาท ช่วยให้ตื่นตัว แต่ในเวลาเดียวกันยังช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้และการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารอีกด้วย

การดื่มชาใกล้เวลานอนจะทำให้ร่างกายผ่อนคลายได้ยาก และทำให้ลำไส้ต้องทำงานหนักขึ้น ทำให้เกิดความรู้สึกอิ่มหรืออาหารไม่ย่อยได้ง่ายเมื่อนอนลง

หากคุณชอบดื่มชา ควรดื่มอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมงก่อนนอน หรือเลือกชาสมุนไพรที่ไม่มีคาเฟอีน เช่น ชาคาโมมายล์ ชาขิง หรือชาเปปเปอร์มินต์ เพื่อผ่อนคลายและช่วยย่อยอาหาร

3. การดื่มชาที่เข้มข้นเกินไป

ชาเข้มข้นอาจทำให้คุณตื่นตัวชั่วคราว แต่ก็เพิ่มปริมาณคาเฟอีนและแทนนินที่เข้าสู่ร่างกาย หากดื่มมากเกินไป สารเหล่านี้อาจกระตุ้นให้ลำไส้บีบตัวอย่างรุนแรง ทำให้เกิดอาการท้องเสียเล็กน้อย ท้องอืด หรืออาหารไม่ย่อย

นอกจากนี้ ชาเข้มข้นยังทำให้ตับและไตทำงานหนักขึ้นเพื่อกรองสารกระตุ้นส่วนเกินออกไป

หากคุณเคยชินกับการดื่มชาเข้มข้น ลองเจือจางลงดู - ชาจะมีกลิ่นหอมที่พอเหมาะพอดีและยังคงมีประโยชน์ต่อสุขภาพ และช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้เสถียรมากขึ้น

4. การดื่มชาขณะรับประทานยา

ตามรายงานทางการแพทย์หลายฉบับ ระบุว่าส่วนผสมบางอย่างในชา ​​โดยเฉพาะแทนนิน อาจลดการดูดซึมของยาหรือทำปฏิกิริยากับส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาได้

ยกตัวอย่างเช่น การรับประทานธาตุเหล็กเสริม การดื่มชาควบคู่กันจะทำให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้น้อยลง ทำให้เกิดอาการอ่อนเพลียเป็นเวลานาน ยาปฏิชีวนะหรือยาลดความดันโลหิตบางชนิดก็อาจมีประสิทธิภาพลดลงหากรับประทานร่วมกับชา

5. ดื่มชาที่ชงหลายครั้ง

อีกหนึ่งนิสัยที่ดูเหมือนจะไม่เป็นอันตรายคือการนำใบชามาใช้ชงชาซ้ำหลายๆ ครั้ง อย่างไรก็ตาม หากทิ้งไว้เป็นเวลานาน ใบชาจะสัมผัสกับอากาศ ก่อให้เกิดสภาวะแวดล้อมที่แบคทีเรียและเชื้อราเจริญเติบโต

การชงชาซ้ำไม่เพียงแต่ทำให้ชาสูญเสียสารอาหารเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดการติดเชื้อในลำไส้ได้อีกด้วย ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการปวดท้อง ท้องเสีย หรือความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร

ควรดื่มชาระหว่างวัน ชงชาพอประมาณ และไม่ควรทิ้งไว้ข้ามคืน คุณภาพของชาไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนครั้งที่ชง แต่ขึ้นอยู่กับรสชาติอันละเอียดอ่อนและวิธีการดื่ม

-

อย่าปล่อยให้พฤติกรรมเล็กๆ น้อยๆ เช่น “ดื่มชาไม่ถูกวิธี” กลายมาเป็นสาเหตุของความเสียหายเงียบๆ ต่อลำไส้ของคุณ 

การดื่มชาเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง ต้องทำอย่างเบามือ ช้าๆ และด้วยความเข้าใจเพียงพอ เพื่อให้ชาแต่ละจิบกลายเป็น "สุขภาพ" ที่ดีแก่ร่างกาย ไม่ใช่เป็นต้นเหตุของปัญหาสุขภาพในอนาคต